葡萄酒的重量和体积减少，不仅节省了运费，而且因为经过蒸馏以后度数提高，在长途运输中也不易变质。有些蒸馏酒一时运不走，就保存在橡木桶里。后来人们发现，这种蒸馏葡萄酒在橡木桶里储存一段时间后，变成清澈的琥珀色，而且更加香醇可口，干邑白兰地就这样诞生了，干邑地区也因此而成为世界闻名的葡萄酒交易中心。
法国干邑地区是指法国西部的一个地区，主要包括干邑、安格伦和布拉卡。这个地区的气候及地形非常适合用于酿造和陈酿白兰地（Cognac），因此干邑成为了这个地区的一张名片。干邑地区被分为6个区域，每个区域都有独特的土壤和气候条件，因此酿造出的酒味道也不尽相同。干邑地区的传统酿造方法和技艺被列为法国国...
法国干邑地区位于法国西南部，主要分布在勃艮第和普罗旺斯地区。其中最有名的是干邑小镇，位于维埃纳河畔，是干邑酒的发源地。其他重要的产区还有科涅克、杜埃、布科利等地。
干邑地区白葡萄酒产量的上涨，势必带来干邑白兰地未来的产量上涨。据广东一名干邑经销商房聪（化名）介绍：“产量的增长最快会在4-5年以后，反应在干邑的一些原酒上面。”另一方面，中国是干邑酒的全球第二大出口市场，对一些大品牌而言也是至关重要的市场。近年来，人称“三大洋”的马爹利、轩尼诗、人头马每年都在按照...
故事写到这里,还远不是干邑传奇的终点。接下来的世纪里,干邑将面临更大的挑战和劫难。从19世纪末的根瘤蚜虫病(Phylloxera)灾难到世界大战的冲击,这些困境曾一度威胁到干邑的生存。但干邑地区的酿酒师们以顽强的毅力和创新的精神,成功地克服了这些困境,使干邑不仅得以存续,至今仍在国际市场上继续发扬光大。
大、小香槟区位于干邑葡萄产区的中心地带。这里气候温和,空气中水汽饱满,拥有连普罗旺斯也无法比拟的光照质量,是葡萄自由生长成熟的理想地。 如果把所有的葡萄园比作一副扑克牌,那么,大、小香槟区便相当于「王炸组合」。干邑地区一共有六大葡萄园产区,最外围的优林区、良林区和普林区所产的葡萄酒香单纯,边缘区所产...
大、小香槟区位于干邑葡萄产区的中心地带。这里气候温和,空气中水汽饱满,拥有连普罗旺斯也无法比拟的光照质量,是葡萄自由生长成熟的理想地。 如果把所有的葡萄园比作一副扑克牌,那么,大、小香槟区便相当于「王炸组合」。干邑地区一共有六大葡萄园产区,最外围的优林区、良林区和普林区所产的葡萄酒香单纯,边缘区所产...
法国干邑地区的知名酒厂 爱采购寻源宝 在法国干邑产区,有几个酒庄凭借其卓越的品质和特色脱颖而出。首先,路易·卡瑟酒庄,自1858年创立以来,便坐落于干邑的心脏地带,其完整的酿造工艺和庞大的地下酒窖确保了酒款的丰富口感与悠久陈年,深受法国本土消费者的青睐。其次,亨利·哈德斯酒庄,自1765年起便在庞夫小镇扎根,其...
干邑”是法国西南部的一个小镇。在它周围约10万公顷的范围内，无论是天气还是土壤，都最适合良种葡萄的生长。因此，干邑是法国最著名的葡萄产区，这里所产的葡萄可以酿制成最佳品质的白兰地。法国政府规定：只有采用干邑区的葡萄酿制的白兰地才能称为“干邑白兰地”。在干邑区里，按葡萄的质量分成不同等级...