老样子粉丝提前半小时泡发,每次煮粉丝都要提前泡发30分钟 步骤3 30分钟泡发软后沥干捞起装盘 步骤4 加两勺蒸鱼豉油,小半碗水,因为干贝不像之前的虾和花蛤有汤汁沥出,加小半碗水是怕蒸干了粉丝,要记得 步骤5 干贝稍微捏碎铺在粉丝上面 步骤6 锅里水烧开后 步骤7 放到蒸架盖上锅盖,看时间...
蒜蓉粉丝蒸干贝的做法步骤 步骤1 先把粉丝用冷水泡软!如果赶时间的话可以把粉丝用热水泡软后赶紧冷水接着泡,不然害怕到后面蒸粉丝的时候会软掉不够q劲- - 步骤2 把作料葱酸蒜姜全部弄成末.全部放在一个小碗里倒入耗油生抽加水加鸡精.全部弄好好放一旁备用. 步骤3 扇贝洗干净 步骤4 粉丝在盘底...
将泡好的粉丝装盘,上面放入腌好的干贝,浇上做好的蒜蓉,放入蒸锅,大火蒸10分钟。 胡萝卜打丝,红甜椒切丁,另起锅加油将配菜炒熟(加少许盐)。 步骤7 将蒸好的干贝粉丝装盘,撒上葱花。旁边放入配菜。
把泡软的粉丝装盘底,在粉丝上撒盐,鸡精,胡椒粉,并加少许水 步骤5 在铺好的粉丝上铺上切好的丝瓜,丝瓜上撒盐,鸡精,胡椒粉 步骤6 将干贝用刀压碎,和香菇丁肉末一起铺在丝瓜上面,上火蒸10分钟左右 步骤7 在蒸好的菜上撒上蒜末,滴少许香油,接着把食用油烧热,浇在上面!OK大功告成啦… 丝瓜干贝蒸粉丝的小...
干贝蒸蒜蓉粉丝娃娃菜的做法步骤 步骤1 干贝清洗干净 步骤2 去除硬肌 步骤3 切几片姜片 步骤4 加点清水 步骤5 蒙上保鲜膜 步骤6 大火烧开上锅蒸发,大火烧开转中火蒸一小时 步骤7 蒸发好的干贝放凉等用 步骤8 蒸鱼豉油、生抽、耗油、白糖调好清蒸汁 ...
蒸蒜蓉干贝粉丝娃娃菜的做法步骤 步骤1 干贝泡两小时洗净,粉丝温水泡15分钟软了之后洗净。 蒜油:1斤蒜粒洗净晾干后打成碎粒,装入饭盒,倒油漫过蒜粒,可适当多倒一些。放入冰箱冷藏备用。一般我会一次做一饭盒,用的时候直接挖,做菜不需要另外加油了。
丝瓜干贝蒸粉丝 丝瓜干贝蒸粉丝是以粉丝、猪肉为主料的菜品。用料 做法
蒜蓉粉丝蒸干贝做法如下:材料:扇贝、绿豆粉丝、蒜籽、辅料油、盐、白酒、生抽、葱、剁辣椒、清水。步骤如下:1、将粉丝泡于清水30分钟左右,将扇贝的壳认真刷洗;2、用小刀将扇贝肉与壳分离,冲洗扇贝肉;3、沥干后加少许酒略腌,粉丝变软后崂起沥干水;4、将粉丝剪短至约5到10厘米长;5、剪好...
【香辣蒜蓉虾仁干贝蒸粉丝娃娃菜】1.准备好食材:干贝洗净用姜片、料酒浸泡~虾仁切小粒,我一个切三粒~切蒜蓉~娃娃菜洗净,切四块~绿豆粉粉丝洗净浸泡~将辣酱、料酒、生抽、豉油、冰糖放在一个小碗里~;2.锅里放入适量油,油热,炒蒜蓉,炒至一半金黄即可,然后加入虾