1 1、干贝需要提前半天到一夜泡发，首先清洗一下，然后撕碎放到小锅里，切两片姜，两断大葱白、一羹匙料酒去腥、加半锅水泡发。大米可以洗净后提前泡一到两小时会比较容易煮烂，不泡也可以。2 2、泡发好后干贝变白变软，把姜片葱夹出来扔掉。开火把干贝煮开，换小火开锅盖让干贝的腥味儿蒸发一下。3 3、...
做法步骤: 1、将大米清洗干净,提前在清水中浸泡1小时。 2、干贝、海米清洗干净后,用温水泡30分钟,至其变软。 3、香葱清洗干净切成碎末,放碗中备用。 4、砂锅中放入清水,大火烧开后,将大米、干贝放入锅中,大火煮开。 5、将海米倒入锅中,转小火熬煮50分钟,定时用饭勺搅动锅内食材,防止糊锅。 6、将盐、白...
干贝粥的简单做法 1. 将干贝提前泡发，洗净备用。2. 将大米淘洗干净，加入适量清水，放入电饭煲中煮粥。3. 煮粥的时候加入泡发好的干贝，加盐调味即可。4. 煮好的粥可以根据个人口味加入葱花、姜末、胡椒粉等调料。
今天给大家分享一款我常做的干贝营养粥,简单又美味,保证让你和你的小朋友都爱不释手! 材料准备 白米 干贝 红萝卜 香菇 芹菜 鸡蛋 步骤一:提前准备 首先,干贝需要提前一晚上泡在水里。白米洗干净后,直接泡在砂锅里。 步骤二:煮白粥 把砂锅直接放在火上煮开,米变成白粥后,需要搅拌一下,防止粘锅。 步骤三:...
干贝粥的简单做法 用料 干贝50g 大米150g 清水 适量(大米和水的比例约为1:5至1:6,具体根据大米吸水程度调整) 姜2片 盐 适量 小葱1根(可选,用于提香) 步骤 准备食材:干贝提前泡发,最好泡三小时以上,以充分软化并去除腥味。大米淘洗干净,浸泡20分钟左右备用。 煮制:锅中加入清水,放入泡好的大米和姜片,大火...
1. 先将干贝洗净,用温水浸泡半个小时,浸泡后将干贝撕成丝。(然后热油煸一下+开水,这样会比较鲜美 ) 2. 大米淘洗干净,放入锅中,再放入葱段、姜片,滴入几滴料酒。 3. 大火烧开后转小火慢慢熬煮,过程中要不时搅拌,防止粘锅,开了后就可以放些香菇了。
浸泡干贝:如果宝宝一岁以内,干贝需要提前浸泡4-5小时;一岁以上的宝宝可以浸泡1小时。 处理香菇:将香菇切成小丁。 煮粥:将所有食材放入炖锅,加入300毫升清水,炖煮两小时。 小贴士 一岁以内的宝宝干贝需要提前浸泡更长时间,以确保干贝变得柔软。 香菇切成小丁更方便宝宝食用。
1、取干贝二、三大粒，用刀背敲成细丝；2、油二匙起锅加入姜丝及干贝丝煸成深棕色，加少许黄酒后出锅备用；3、锅内粥煮开后倒入煸好的干贝丝同煲，不断搅拌，待粥粘稠、干贝颜色变成淡黄即可；4、盛粥后加入少许葱花、盐，滴入几滴香油即成。干贝瘦肉粥 材料：干贝，大米，蒜米、淀粉、瘦肉，...
干贝粥的简单做法 1、首先把买来的干贝清洗干净,只要清水冲一冲就可以了,因为干贝非常地干净,然后用清水泡上,通常晚上泡,早上煮粥。 2、第2天早晨把泡好的干贝,用菜刀切碎,这样能够更加地入味。 3、铁锅内放少许的色拉油,把切碎的干贝放在锅中炒一炒,这样能够激发它的鲜味出来。 4、把大米淘洗干净,放入高压...