1.干贝泡清水6小时 2.海参除去肠臓 3.冲洗干净 4.海参切段 5.姜切片 6.锅里下水、下姜片 7.下油煮沸 8.干贝连泡发的水一起下 9.煮20分钟后下海参大火煮5分钟 10.下盐调味熄火 11.一道美味的海参干贝汤就做好了 12.我是千里駒,来香哈一起交流吧!
1 准备一直发好的海参，切成小段备用（也可以整只）。2 干贝清洗后放入温水中浸泡30分钟备用。3 锅内倒入干贝和泡干贝的水，加入适量水大火烧开转中火炖10分钟。4 锅内放入切好的海参煮2分钟，撒点盐、葱花即可出锅。
步骤1 1、海参我用的是直接泡发过的,泡发后日常可放冰箱冷冻,做之前将海参解冻,洗净,切成如图薄片。2、干贝提前用温水浸泡半小时。3、肉末。4、葱切末。5、生姜切丝。 步骤2 开油锅,放入生姜丝煸好两下后放入肉末煸炒,加入2勺料酒继续煸炒。 步骤3 放入准备好的海参及干贝,继续煸炒,大约煸炒5分钟左右,煸...
1 我用的是直接起泡的海参。发泡后，可以每天在冰箱里冷冻。在做之前，将海参解冻，洗净，切成薄片，如图所示。2。扇贝要提前半小时用温水浸泡。3、肉末。四。切葱。5个。切生姜。2 打开油锅，加入生姜，翻炒两遍，然后加入肉末，翻炒，加入2勺料酒，继续翻炒。3 放入准备好的海参和扇贝，继续翻炒，翻炒5分...
食材准备就绪。把干贝先用黄酒1勺浸渍泡软 步骤2/9点击查看大图 把海参洗净切片,小西芹切细,2颗鸡蛋打成蛋液,加一勺黄酒,打匀。淀粉加水拌匀 步骤3/9点击查看大图 冷水加了泡好的干贝,大火煮开,然后文火煮15分钟 步骤4/9点击查看大图 汤水泛白,加入海参,大火煮开,小火炖15分钟 ...
干贝海参蛋汤的做法 步骤1 食材准备就绪。把干贝先用黄酒1勺浸渍泡软 步骤2 把海参洗净切片,小西芹切细,2颗鸡蛋打成蛋液,加一勺黄酒,打匀。淀粉加水拌匀 步骤3 冷水加了泡好的干贝,大火煮开,然后文火煮15分钟 步骤4 汤水泛白,加入海参,大火煮开,小火炖15分钟 ...
1 准备海参、干贝、肉末、葱切末、生姜切丝 2 开油锅，放入生姜丝煸好两下后放入肉末煸炒，加入2勺料酒继续煸炒，放入准备好的海参及干贝，继续煸炒，大约煸炒5分钟左右 3 煸炒完之后加入适量水。大火煮开后可转中火 4 鸡蛋打散备用，煮大约20分钟左右，汤汁变白滑入蛋液，快速搅拌一下，让蛋液呈蛋花样散开...
第6步，锅里的汤炖大概一个小时后就可以闻到香味，这个时候，打入一颗生鸡蛋搅成蛋花。然后，关火，撒上少许香油和葱花就可以吃了。这道汤做起来虽然很简单，但是它的营养价值却是非常的丰富。怀孕的孕妇每隔一周，就可以煲一次干贝海参汤来喝。海参里面的胆固醇含量很低，而它的胶原蛋白可以预防妊辰纹的发生，也...
盐 10g 方法/步骤 1 将海参洗净，用热水浸一夜 2 浸软后纵切，去肠洗净。放姜、葱少许在盛水锅中，把海参煮至变软后取出斜切。3 干贝也要用热水浸一夜，海带洗净去沙切细。4 海参、海带和干贝一起放入锅内，用7碗清水，以慢火煮成3碗半 5 夏枯草另用一碗水煮成半碗，倒入海参干贝汤内，调味即可。
海参 1只 干贝 1粒 鸡爪 1只 盐 适量 腿肉 一小块 海参干贝汤的做法 用水泡开干贝,冲洗干净,不用泡太久,毕竟要炖汤的不用泡太久,会把元贝的鲜味泡没的! 鸡爪洗净,不用烫熟~ 加入一小块腿肉(潮汕话:脚趾肉)或者是一小块不要太肥的骨头肉,这样汤就会变得不止有鲜还有甜~不过注意选择一小块...