首先,将干豌豆浸泡在清水中,至少浸泡6至8小时,以确保豌豆变得柔软。然后沥水并沥干,将干豌豆放入一个大碗中,加入橄榄油、适量的盐和胡椒粉,轻轻搅拌均匀,确保豌豆均匀裹上调味料。预热烤箱至180摄氏度,将调味好的豌豆均匀铺在烤盘上,放入预热好的烤箱中,烤制20-25分钟,或直至豌豆变得香脆金黄。取出烤好的豌豆
1、准备干豌豆:干豌豆提前浸泡一晚,使其变软。沥干水分备用。2、热锅凉油:干豌豆热锅凉油,将沥干水分的干豌豆放入锅中。3.炸至微黄:用中小火将干豌豆翻炒良炕软内侧至微黄色,这样不仅可以增加豌豆的香气,还能更好地保持豌豆的营养。4.加入蒜末:等豌豆微黄后,放入切碎的大蒜末,翻炒至香味散发出来。如...
先浸泡干豌豆,然后沥干水分。 在热锅中加入适量的食用油。 用中小火将干豌豆翻炒至微黄。 加入蒜末继续炒至蒜香四溢。 最后加入生抽和盐调味,炒至豌豆表面金黄脆嫩即可。 干豌豆沙拉: 将干豌豆煮熟后与其他蔬菜混合。 加入调味酱拌匀,冷藏后食用,口感清爽酥脆。 香煎干豌豆饼: 将浸泡好的干豌豆搅拌成泥状。
1、事先把干豌豆用凉水泡个两天,完全泡发。2、泡发好后的豌豆放冰箱上它完全上冻,最好是冻个一天,冻好后的豌豆化冻后,再用干抹布吸掉表面的水份。3、锅里加入适量的油烧个七八成热,倒入豌豆。4、炸至豌豆在油锅中浮起再炸个2-3分钟即可,刚炸好的豌豆是一点也不酥的待冷却后就会很酥...
【干炒豌豆】1.把干豌豆泡一晚上 2:第二天用电饭锅蒸三四十分钟 3:用炒菜的铁锅把盐炒制微热 4:下入蒸熟的豌豆,翻炒至豌豆爆开 5:再尝一下,干酥即可
干豌豆怎么炒才酥脆 简介 很多商店都有卖豌豆的零食,吃起来鲜香酥脆,很受欢迎,今天说说怎样制作这个美味 食材 豌豆 适量 淀粉 适量 辣椒 适量 花椒 适量 盐 适量 方法/步骤 1 鲜豌豆洗干净,趁着豌豆表皮有水珠,在淀粉中滚一滚裹一圈淀粉 2 锅中热油,放入豌豆炸香,捞出沥油 3 锅中倒入花椒、盐、...
豆果美食干炒豌豆栏目为您推荐干炒豌豆做法大全,干炒豌豆怎么做好吃技巧分享,干炒豌豆最正宗的做法和干炒豌豆家常做法推荐,更多干炒豌豆的简单做法就来豆果美食。
如何让干豌豆炒制后变得酥脆:1. 将干豌豆用凉水浸泡至少两天,直至完全泡发。2. 将泡发后的豌豆放入冰箱冷藏,冻结一天,让豌豆完全冻实。冻好后,化冻并用干布吸去表面水分。3. 在锅中倒入适量油,加热至约七至八成热。4. 将豌豆倒入锅中炸至其在油中浮起,再炸2-3分钟。炸好的豌豆刚出...
事先准备:将干豌豆用凉水泡发两天,确保豌豆完全泡发,这是炒制酥脆豌豆的基础。冷冻:冷冻处理:泡发好的豌豆放入冰箱冷冻一天,冻好的豌豆化冻后,用干抹布吸掉表面的水分。这一步骤有助于豌豆在炸制时保持形状,同时增加酥脆感。炸制:油温控制:锅里加入适量的油,烧至七八成热。油温过高或过低...