干豆角提前用凉水泡发半小时，冲洗干净，切成10厘米长的段。 锅入油烧热，放入干豆角， 调入生抽翻炒均匀，盛出备用。 锅入油，冷油放入姜片、蒜片炒香。把鸡块倒入锅中。中火炒至鸡块明显缩小、鸡皮的油脂出来。 倒入料酒，烧至汁干。 再放入干豆角，调入生抽、白糖，倒入清水。大火煮开后，转小火煮至水...
1 干豆角提前用凉水泡发半小时， 冲洗干净， 切成 10 厘米长的段。2 锅入油烧热，放入干豆角，调入生抽翻炒 均匀，盛出备用。3 锅入油，冷油放入姜片、蒜片炒香。4 倒入鸡块。5 中火炒至鸡块明显缩小、 鸡皮的油脂出来。6 倒入料酒，烧至汁干。7 再放入干豆角， 调入生抽、 白糖， 倒入清水。8 大火...
干豆角炒鸡的做法 简介 嫩子鸡洗净斩块待用干豆角用凉水隔夜泡发，泡发后切成小段，放入盐用手搓制片刻(使豆角入咸味)姜片、蒜蓉、红椒、青蒜待用锅内热油,放入姜片和鸡块爆炒，放入少许料酒去腥味.接着放入生抽和盐调味煸炒至鸡身硬身,鸡皮上的油沥出来锅内另热油、放入红椒、蒜蓉、干豆角炒至熟最后将鸡和...
嫩子鸡半只，干豆角1小把，姜片，蒜蓉，红椒，青蒜，调味料，料酒，盐，味精，生抽，植物食用油。步骤 1 嫩子鸡洗净斩块待用。 2 干豆角用凉水隔夜泡发，泡发后切成小段，放入盐用手搓制片刻(使豆角入咸味)。 3 姜片,蒜蓉,红椒,青蒜待用。 4 锅内热油,放入姜片和鸡块爆炒,放入少许料酒去腥味.接...
#鸡汁入家宴 感恩正当“食”#干豆角炖鸡,香香! 齐刘海超会吃 12.5万 3731 干豆角扣肉 快乐2015 13.4万 961 家乡干豆角 YouNingMum 12.1万 622 干豆角扣肉 黄河水-zz 11.5万 656 晒干豆角 果妈私房菜 17.2万 450 干豆角排骨 用户已注销 8.7万 457 #餐桌上的春日限定#干豆角焖肉 牛儿妈咪爱做饭 31...
干豆角炒鸡 干豆角炒鸡的做法步骤 步骤1 干豆角用开水提前泡发 步骤2 鸡肉料酒生姜焯水 步骤3 备菜:生姜大蒜青辣椒,切好瘦肉。 步骤4 鸡油先榨油,然后下姜蒜,再下鸡肉、猪肉,翻炒。 步骤5 放入青辣椒、干豆角翻炒 展开全部 步骤6 步骤6 加入一勺盐,剁辣椒。
干豆角 1小碗 小米椒 姜 蒜 盐 生抽 料酒 啤酒 1听 茶油 干豆角炒鸡的做法步骤 步骤1 1鸡切块 2干豆角泡水 3切姜蒜小米椒 步骤2 1倒入茶油,爆香姜蒜小米椒 2倒入鸡肉,翻炒至变色,加盐加料酒 3倒入干豆角,翻炒 步骤3 1倒入啤酒覆盖菜面,火转小焖至收汁 2快出锅时再加生抽或者酱...
干豆角炒鸡--最爱的家乡菜的做法步骤 步骤1 干豆角提前用凉水泡发半小时。 步骤2 冲洗干净后,切成10mm小段。 步骤3 锅内热油,放入干豆角,1/2大匙生抽翻炒均匀,盛出备用。 步骤4 锅内冷油,放入姜片,蒜片爆香。 步骤5 倒入鸡块,盐1/4小匙,用中小火慢慢翻炒。
干豆角炒鸡的做法步骤 步骤1 干豆角用温水泡发(大约半天),切碎 步骤2 鸡肉剁碎加料酒、生抽、盐腌制片刻 步骤3 姜、蒜、干辣椒切好 步骤4 热锅凉油,放入姜蒜干辣椒和腌制好的鸡肉,炒至变色 步骤5 加入干豆角略翻炒,加少量水(便于入味),烧至收汁即起锅 ...