步骤1 干豆角丝泡水两小时,多清洗几遍。可焯水备用,猪肉切丝,准备适量葱姜蒜。 步骤2 锅中热油,下葱姜蒜炒香。 步骤3 下肉丝炒变色,依次加1匙料酒,1匙生抽,半匙老抽,下豆角丝翻炒几下,再加1勺盐,1勺糖提鲜,翻炒均匀。 步骤4 装盘出锅,比鲜豆角还好吃的干豆角丝炒肉就做好啦。 步骤5 搭配米饭绝...
肉丝 140g 盐 8g 鸡精 5g 步骤 1 准备食材 2 肉丝用胡椒粉、料酒、淀粉腌制10分钟 3 豆角洗净沥干水,掰成寸段 4 准备葱花、蒜末、辣椒圈 5 锅里放油,放入腌制好的肉丝滑炒 6 肉丝变色即可盛出备用 7 锅中做油,豆角下锅,小火煎 8 煎至表皮微起皱微焦,放入葱花蒜末辣椒圈爆香 9 倒入炒好的肉...
🌟步骤: 干豆角洗净后,提前泡8小时以上。泡好后控干表面水分,切成段。青蒜苗切段备用。 热锅凉油,先爆香蒜片,再放入牛肉片炒至变色。加入1勺料酒和1勺老抽,继续翻炒几下。 接着放入干豆角炒匀,加入半勺盐、半勺糖和1勺生抽调味。加入适量水,盖上锅盖小火焖3分钟左右。 打开锅盖,放入青蒜苗和小米椒,转...
肉丝香干炒豆角的做法步骤 space 点击查看大图 1.新鲜里脊肉洗净(这里的分量可以分成三次做菜)切好腌制后、放在冰箱里随时可以做菜。做面、做汤都行。 space 点击查看大图 2.切厚片,再切成丝。 space 点击查看大图 3.用碗盛起,加上盐、鸡粉、生抽、生粉、少许食用油。
炒肉豆角丝这样做,操作简单不过油,肉丝干香豆角丝脆嫩,真下饭。, 视频播放量 800、弹幕量 1、点赞数 50、投硬币枚数 9、收藏人数 20、转发人数 3, 视频作者 食在老徐, 作者简介 关注老徐做美食复杂的菜简单做你做你也行,相关视频:大厨教你做芹菜炒肉丝,颜色绿口感脆
1 新鲜里脊肉洗净(这里的分量可以分成三次做菜)2 切厚片,再切成丝。3 用碗盛起,加上盐、鸡粉、生抽、生粉、少许食用油。4 用筷子搅拌均匀,腌制20分钟左右。5 配菜:嫩豆角、香干、青红辣椒、蒜瓣。6 豆角洗净掰段,香干洗净切条、青红辣椒切条、蒜瓣去皮拍碎。7 热锅、放少许食用油,倒下肉丝爆炒至...
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员工从家里拿来的干豆角,今天炒了它哈哈,肉丝干豆角炒粉 #干豆角 #家常菜 #超级下饭的家常菜 - 美食浩-橱窗有本地好物于20210910发布在抖音,已经收获了69.1万个喜欢,来抖音,记录美好生活!
怎样自制干豆角丝炒肉卷饼 简介 东北地方菜,采用东北特有的油豆角晾晒的干豆角丝和土豆粉条,味道独特。 工具/原料 干豆角丝(一盘子的样子)50-60g猪肉150g粉条一把(约60g)葱少许姜三片老抽2汤匙生抽2-3汤匙鸡精1小匙面粉3小碗 方法/步骤 1 用开水和面,揉成面团饧一会 2 搓成条形,切小剂子,用手...