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调味常用量: 0.01%至0.02% 七、姜 姜又称生姜、白姜。姜科植物的根茎鲜用式用。 姜味辛,性微温,是常用的调味香辛料,对于鱼、肉均有去腥臭、增鲜作用, 常用调味使用量: 2%至3% 八、干辣椒 辣椒又名香椒,辣茄、海椒等。味辛温、辣味重、有利激性。辣椒的辣味主要是辣椒素和挥发油的作用。 辣椒性辛、热...
迷迭香干支500g正宗迷迭香干料全干香料调料产地直发迷迭香干枝干 深圳市宝安区新安滋补堂食品商行 1年 回头率: 15.3% 广东 深圳市 ¥4.50 成交1402袋 厂家供应栀子干料栀子炖牛羊肉香辛料家用煲汤餐饮批发栀子调味料 乐陵市益民调味食品有限公司 15年 回头率: 9% 山东 乐陵市 ¥45.20 成交4个 鹤之...