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虫草菇需要焯水吗？首先，虫草菇可是个“娇气”的小公主，焯水这事儿得看情况。如果你买的是新鲜的虫草菇，焯水可以去掉一些土腥味，还能让口感更嫩滑。但如果你买的是干虫草菇，泡发后直接烹饪就行，焯水反而会损失营养哦！所以，焯不焯水，全看你手头的虫草菇是“鲜”还是“干”啦！虫草菇的2款美食做法1. 虫草菇...
首先,你需要将干虫草菇用清水冲洗干净,去除表面的灰尘和杂质。然后,准备一盆温水,温度大约在40度左右,将干虫草菇放入温水中浸泡。浸泡的时间可以根据干虫草菇的干燥程度来决定,一般需要2-4小时左右,直到干虫草菇完全变软,恢复其自然的形态和色泽。 在浸泡的过程中,你可以换一到两次水,这样可以更好地去除干虫草菇中的...
虫草菇:新鲜VS干货,哪种更好? 🌿 新鲜虫草菇与干虫草菇的比较 🌿 在海拔相同的情况下,新鲜虫草菇的水溶性活性酶含量更高。 🍄 口感上,新鲜虫草菇脆甜,而干虫草菇则菌香味浓郁。 💡 功效上,新鲜虫草菇和晒干的虫草菇各有优势。 🌱 在鲜草季节,建议购买新鲜虫草菇;若错过鲜草季,则可选择晒干的虫草菇。 ...
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首先这样干虫草菇放入冷水中浸泡一个小时。待一个小时过后捞出。清洗干净,放入60度左右的温开水。浸泡两个小时即可。发出来的干虫草菇又大又完整。00分享举报您可能感兴趣的内容广告 猴头菇怎么泡发-品牌好货双11秒杀 立即抢购>>> 猴头菇怎么泡发<双11>潮流好货,大牌齐聚,折扣尖货,惊喜不停,速来抢购!淘宝双11...
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