#做菜我是认真的努力做好每一道菜 #真材实料才能做出好味道 #好好吃饭好好生活 #我的厨房日记 #爱生活爱美食 梅干菜蒸河鳗 184 9 107 18 举报发布时间:2024-11-06 16:53 全部评论 大家都在搜: 山里有溪 ... 梅干菜用什么牌子的 17小时前·天津 0 分享 回复 马东锡 ... 梅干菜怎么处理 16小时前...
🍚 🛒在菜场花了46元买到了一条七两不到的河鳗,价格是70元一斤。👩🍳先放生姜和料酒去腥,再用小火炒一下用包心菜做的干菜,加入两勺糖,甜而不腻。🍚然后,把干菜铺在河鳗上,放入高压锅蒸20分钟。🔥出锅后,不用任何调料,干菜和鳗肉一起吃,香糯可口,干菜也特别好吃,非常下饭!😋...
江南记忆的梅干菜蒸河鳗的做法步骤 步骤1 梅干菜处理,此为丈母娘自制,用料精选,味道醇厚,如果自己买,那最好是产自绍兴的。 加水没过梅干菜,加冰糖(之后蒸鱼时还需加点,总量为一般红烧鱼的两倍),放电饭煲上层蒸,或者高压锅三五分钟(德国进口三分,国产五分)。 步骤2 买来的现杀鳗鱼,开水烫或者用盐(浸泡十分钟...
【江南记忆的梅干菜蒸河鳗】1.梅干菜处理,此为丈母娘自制,用料精选,味道醇厚,如果自己买,那最好是产自绍兴的。加水没过梅干菜,加冰糖(之后蒸鱼时还需加点,总量为一般红烧鱼的两倍),放电饭煲上层蒸,或者高压锅三五分钟(德国进口三分,国产五分);2.买来的现杀
霉干菜蒸河鳗 霉干菜蒸河鳗的做法步骤 步骤1 河鳗洗净切段,从背部切下三分之二处,注意切段脊骨,但腹部连着,刀工不好的可以用剪刀。 步骤2 在盘子里卷放好,洒上料酒,淋一勺生抽(注意别放太多,因为霉干菜也是咸的),最后撒上姜丝。 步骤3 霉干菜洗净沥干,均匀撒放在鳗鱼上。(我用了别人老家自己做的包菜干...
肉质变老。根据查询梅干菜蒸河鳗的制作方法可知,锅内水开后,入锅蒸梅干菜蒸河鳗20-25分钟,蒸时间长了河鳗鱼的肉质会变老,不爽嫩弹滑。梅干菜蒸河鳗营养价值高,更适合小孩子补充营养以及蛋白质等。
¥80/人 口味:4.5 环境:4.5 服务:4.0 「干菜蒸河鳗」 这道菜真的绝了 鲜杀鳗鱼 配上神奇梅干菜 鲜美无比 吃过最佳鳗鱼 其他的菜 就是那样咯 我没印象 鱼羹是咸口的 后面吃的一家是酸的 不知道这家店为什么没生意 很偏僻 也不算不好找 服务员阿姨人也很好 希望大家多去光顾下啦 ...
难得在上海和同事聚餐,挑选了一家离公司近的餐馆,还是我一贯的就餐理念:想吃口味必须去苍蝇馆子 「绍兴名菜馆(可乐路店)」正合我胃口,菜品总体不错 「霉干菜蒸河鳗」 说实话,我就是冲着这道菜来的!因为在杭州吃过几次,从此深爱上了河鳗,尤其与霉干菜合蒸,味道一绝!老板娘提醒我们,四个人来半条就够了,一...
/ 今天是大补菜肴 梅干菜蒸河鳗 û收藏 1 32 ñ51 评论 o p 同时转发到我的微博 按热度 按时间 正在加载,请稍候...美食博主 3 公司 人生無限公司 查看更多 a 638关注 30.8万粉丝 6195微博 微关系 她的关注(630) lil1111111 孙阳_Sunnysun 言承旭Jerry 阿司匹林...
清蒸河鳗、干菜煸刀豆、香干红烧肉、油渣青菜。两人餐应该可以了。晚餐喝一罐啤水,吃完去水工大厦打球结束一天的活动。 û收藏 转发 评论 ñ1 评论 o p 同时转发到我的微博 按热度 按时间 正在加载,请稍候... Ü 简介: 这是一群齿轮工作者,他们都是你工作中好老师和好帮手...