做法将做法保存到手机 1/6陈年梅干菜 2/6水里浸泡变软 3/6肉先红烧好,可以用吃剩下的红烧肉 4/6一层干菜一层肉。 5/6最后放冰糖,辅料按自己口味适量 6/6上锅蒸熟就行。 小贴士 肉一定要先烧好,上锅蒸时间半小时这样子,如要入味,再蒸一次 作者:沁如竹 点击展开全部6个步骤...
步骤5/7点击查看大图 加入生姜和泡好的梅干菜再翻炒几分钟,加生抽一勺、料酒一勺、老抽一小勺、清水、白糖焖煮20分钟左右。 步骤6/7点击查看大图 收汁 最后一步点击查看大图 放在一个大碗里,隔水再蒸40分钟左右。这样煮出来的干菜肉软糯,不油腻。 小贴士 做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“...
1.将晒干的干菜泡发切段 2.备料 3.肉切片 4.先将肥肉炸出油,在放入肉片翻炒变色,倒入料酒酱油上色,后放入辣椒干菜炒至干菜上色,倒入水闷5分钟即可出锅 5.看看诱人不 6.辣点会更有味 7.根据个人口味而定。本菜谱由钧溢大叔8Rc_上传 打印菜谱 分享到QQ空间分享到微信 干菜烧肉的家常做法(全部) 更多菜谱 ...
步骤1/10 点击查看大图 准备好五花肉,梅干菜,冰糖,酱油,小葱和生姜。 步骤2/10 点击查看大图 五花肉加葱姜,黄酒下锅煮20分钟。 步骤3/10 点击查看大图 干菜下锅炒一炒然后加冰糖和水煮一会然后收干汤汁。 步骤4/10 点击查看大图 锅里加酱油和水然后加入五花肉。 步骤5/10 点击查看大图 然后收干...
做法步骤：第1步、买一块五花肉，冷水中煮开后，放凉洗净切块。锅中加少许油，炒至图片变色后。第2步、加入笋干菜和适量水，八角桂皮和一小段干辣椒和少量冰糖，少量料酒，干菜是咸的不怎么用加盐，加少许酱油。第3步、盖上锅盖小火慢炖一小时左右。第4步、期间需不断翻炒防止糊底。第5步、烧至肉软烂后...
推荐干菜肉怎么做最好吃,家常干菜肉做法大全,干菜肉的营养价值,干菜肉的功效与作用,干菜肉的烹饪技巧,让你零基础也能做出美味
干菜肉的用料 步骤1 直接洗干净,切块,可以稍微厚点,薄点的很酥 步骤2 先把肉放电饭锅里,放一层 步骤3 再放一层干菜 步骤4 然后把各种调料放进去,自己估计着放哈,身边没有称量的工具 步骤5 就这么三层,肉➕干菜➕调料 步骤6 按键煮粥,2小时。【感觉1个半小时也差不多,下次试试】 ...
香菇(干) 20克 花生油 20毫升 胡萝卜 20克 盐 少量 葱 10克 蒜 10克 酱油 10毫升 步骤/方法 1 准备食材：干香菇和黄花菜提前泡发好，然后用水焯一下，要焯透 2 热锅放油，放入猪肉和葱蒜翻炒 3 肉变色后放入干菜翻炒一会 4 放入酱油翻炒几下 5 放入胡萝卜翻炒几下 6 加入少许盐炒匀即可 7 ...
干菜肉 难度:配菜(中级)时间:30分钟 食材清单 五花肉一斤、 笋干菜一碗 、生姜适量、料酒适量、辣椒适量、鸡精、盐、油、糖
1.买一块五花肉,冷水中煮开后,放凉洗净切块。锅中加少许油,炒至图片变色后。2.加入笋干菜和适量水,八角桂皮和一小段干辣椒和少量冰糖,少量料酒,干菜是咸的不怎么用加盐,加少许酱油。3.盖上锅盖小火慢炖……