腐竹丝干货,豆制品手工特产,质保180天下单71小时内发货 价格 9.80-11.80元 起批量 2斤起批 发货地址 河南省商丘市夏邑县 采购热度 1851 询价 3 成交 3 评价规格选择 通货 9.8-11.8元/斤 2斤起批 获取底价 电话沟通 在线沟通 立即下单 快捷提问 老板,有现货吗? 价格还有优惠吗? 运费多少?包运费...
方法/步骤 1 凉水泡发。将腐竹皮叠放,切成细丝。其他材料都切成细丝。2 开水煮腐竹。一分钟就可以了。过凉水后,控干。放入大盆里。3 炒制葱油。放入青椒丝和红椒。4 待葱油凉了,倒入腐竹里。放入生抽和香油,放少量盐。5 搅拌均匀,放入冰箱冷藏半小时,口感更好的。
泡发腐竹丝:将干腐竹丝放入冷水中泡发,直至完全变软并展开。泡发时间根据腐竹丝的质地和厚度来决定,一般需要几个小时或更长时间。如果着急,可以用温水泡发,但注意不要用开水,以免腐竹丝变得过软易碎。 焯水:将泡发好的腐竹丝放入锅中,加入适量的水烧开,焯水1-2分钟。焯水可以去除腐竹丝的豆腥味,使其更加劲道。
第一步:浸泡腐竹 首先我们准备干腐竹80克,用凉水泡两个小时,千万不要用热水,容易泡烂、有硬芯,还容易流失营养。泡软以后洗干净、切成段。比肉还好吃的腐竹怎么炒,看看厨师长的正确操作,味道好极了 第二步:准备配菜 青椒一个、切成菱形片,红椒半个也切成菱形片,用来配色。大蒜切成蒜片,大葱...
干腐竹丝和盐腐竹丝区别是味道咸淡。根据查询相关资料显示,干腐竹丝是没有使用防腐剂的没有味道,盐腐竹丝为了防止腐竹出油有异味是有味道的。
干腐竹丝和盐腐竹丝区别是味道咸淡。根据查询相关资料显示,干腐竹丝是没有使用防腐剂的没有味道,盐腐竹丝为了防止腐竹出油有异味是有味道的。 00分享举报您可能感兴趣的内容广告 热风循环烘箱浙江圣能13335950588-热风循环烘箱 热风循环烘箱操作方便.圣能13335950588专业的生产制造设备 热风循环干燥设备专注烘箱多年,各...
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【¥14.8】天中珍鲜 手工干腐竹丝2斤腐竹挺好吃的,可凉拌,也可炖菜[馋嘴]干的好保存,可以吃好久[喵喵]
腐竹提前四小时用冷水浸泡,斜切丝,然后在锅子里煮沸两到三分钟,用漏勺捞出装盘 步骤2 锅内加少许油,倒入切碎的红辣椒(去籽)爆香,然后加入大蒜末、生姜丝、葱段煸炒出香味,再倒入生抽(可加少许水),放少许冰糖(或白糖)融化 步骤3 将香菜平铺在腐竹丝上面,将调制好的酱料盛出,倒入适量麻油、花椒油和醋(根据个...