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味精 适量 方法/步骤 1 粉皮 2 切点辣椒丝 3 肉切丝或片加干辣椒,生抽拌匀 4 先炒肉,油烧开,倒进腌好的肉 5 大火快炒才鲜嫩 6 放盐炒匀待用 7 另放油放进辣椒 8 炒匀 9 倒进粉皮 10 放盐炒匀 11 撒上辣椒粉 12 淋上生抽 13 倒进炒好的肉丝 14 炒香 15 撒上味精 16 炒匀装盘 ...
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