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巴掌大的蛤蜊,不用炖蛋,直接做成寿司,鲜美无比。还有喉黑现烤,油脂在炭炉上爆炸,入口即化。最让人印象深刻的是那道干瓢卷,山葵的量足到让人忍不住流泪,真是美味到让人难以忘怀。🍶酒肴: 梭子鱼炙烤得流油,搭配山葵和柚子胡椒,风味独特。 小竹荚卷,口感细腻,是心头好。🍣寿司: 沙丁鱼开场,银皮脆爽,鲜...
一年未至,再次品尝,最经典的蒸鲍鱼配鲍鱼肝酱依旧令人回味无穷。 🌊 季节海胆的鲜美,马粪加紫海胆的独特组合,让人大快朵颐。在其他地方难以找到品质如此上乘的O-Toro和小肌。 🍣 当问及是否需要加点什么时,虽然已经饱腹,但干瓢卷的加入,为这顿美食之旅画上了完美的句号。 🍰 甜品玉子烧和桃子啫喱的组合,为...
经典老派的寿司代表之一干瓢卷,干瓢是葫芦的一种经过酱煮的方式#美食 84 2 33 5 发布时间:2024-08-13 18:30 小建正在奋斗 粉丝3.3万获赞38.2万
干瓢细卷(1份)￥58 ·汤: 南瓜浓汤(4碗)(1份)￥100 · 甜品: 大福(1份)￥118 /购买·使用时间/ 购买日期· 2022.09.16 - 2022.10.14 使用时间· 2022.09.16 - 2022.12.31 长按二维码抢购 <请仔细阅读套餐内容及购买须知...
#日料##寿司#自己做芒果军舰、干瓢细卷上海 微博视频 ～01izGNP15。 k收起 f查看大图 m向左旋转 n向右旋转û收藏 转发 1 ñ赞 评论 o p 同时转发到我的微博 按热度 按时间 正在加载,请稍候...563关注 181粉丝 936微博 ...
日本有一道平民美食名「干瓢卷」,香港人常常錯看為「干飄卷」,意思相差如天與地。瓢,粵音「嫖」,指剖開的葫蘆瓜,用作盛水或舀水的器皿。《論語》中就有名言:「賢哉,回也。一簞食,一瓢飲,在陋巷。人不堪其憂,回也不改其樂。」意指孔子最看重的學生顏回安貧樂道,德行高尚。至於干瓢卷,就是用胡蘆醃瓜、...
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