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1 先把瑶柱（干贝）洗干净，浸泡10-20分钟或者泡软 2 再把瑶柱撕碎，若喜欢颗状的可以不用撕。3 然后切点姜丝，放适量的油和盐姜丝腌制10分钟再倒入粥里面煲，煲一个小时左右即可，那粥就特别鲜甜好吃。注意事项 一定要放姜丝油烟腌制，这样才去腥味 ...
1、煲汤：除了与海鲜相冲的食材外，几乎所有汤都能放瑶柱，可使汤更鲜甜。（需注意的是瑶柱至少要煮半小时以上才能完全释放鲜甜味。）2、煮粥：干贝用1杯水泡软、蒸熟、撕成丝；鸡胸肉切丝，拌入调味料略腌；香菇泡软、去梗、切丝；马蹄洗净、切片。白米洗净，加水8杯浸泡20分钟，移到炉火上煮开...
瑶柱干贝煲粥煲汤都好喝 3天前·广西 2 分享 回复 就喜欢吃 ... 瑶柱干贝煲粥煲汤都好喝 3天前·河南 1 分享 回复 梅姐小吃货 ... 瑶柱干贝煲粥煲汤都好喝 3天前·广西 0 分享 回复 果真有你 ... 干贝真好吃 3天前·广西 0 分享 回复 十元同学 ... 瑶柱很不错很好吃 3天前·广东 0 分享 回...
干瑶柱的9种吃法如下。1、竹荪干瑶柱汤 材料：竹荪50克，杏鲍菇80克，干瑶柱25克，黑木耳5-6朵，味噌一大勺，水、食盐适量。做法：将干瑶柱清洗后用冷水泡发10分钟，木耳泡发后去蒂撕小片洗净备用，竹荪在温盐水中浸泡20分钟，杏鲍菇洗净后切小丁备用;浸泡竹荪的过程中换水2-3次。同时小心挤压，...
瑶柱淡干大颗干贝,你们知道怎么吃吗?#海味干货 #有想吃的吗 #海产品 #瑶柱干贝 42 7 23 16 举报发布时间:2024-05-29 11:44 全部评论 大家都在搜: 🍓邓冬冬 ... 瑶柱干贝煲粥我家娃的最爱[赞][赞] 作者赞过 2天前·贵州 1 分享 回复 凤姐美食 作者 ... [比心][比心][比心] 1天前·广西 ...
先将干瑶柱用清水浸泡15分钟,除去杂质后撕成丝丝备用。 准备好材料! 鸡蛋放入适量盐用筷子打匀,再注入9次鸡蛋壳的清水(用打开的鸡蛋壳量水)继续打匀,撇去浮沫,倒入盘子备用。 把搅匀的鸡蛋倒入盘子,均匀撒上准备好的干贝,(注意不能有泡沫,不然蒸出来不平整光滑,会影响美观度哦)然后盖上保鲜膜冷水、中火蒸8...
材料：* 干瑶柱 100 克* 清水 适量* 姜片 适量* 葱段 适量* 料酒 适量* 盐 适量* 白糖 适量* 鸡精 适量做法：1. 将干瑶柱用清水冲洗干净，放入碗中，加入适量的清水浸泡约2小时，直至瑶柱变软。2. 将泡软的瑶柱捞出，沥干水分备用。3. 锅中加入适量的清水，放入瑶柱、姜片、葱段和料酒，大火烧开后转小...