准备食材:猪里脊肉200克、四季豆200克、土豆一个、半勺豆瓣酱、姜蒜、干辣椒、花椒。做法步骤: 肉切丁,加入料酒、生抽、老抽、少量淀粉和水搅拌均匀,再加入适量清油锁住水分,腌制十分钟。 热锅凉油,放入肉丁、豆瓣酱、干辣椒、花椒、姜蒜翻炒一分钟左右,至肉丁变色后捞出备用。 锅中留底油,放入四季豆和土豆翻...
⑷将葱、姜、蒜、酱油、料酒、醋、盐、味精、糖、淀粉放入碗中，调成汁。⑸炒锅上火，放入油40克、放入花椒、辣椒煸炒，至花椒黑、辣椒紫时，将肉丁放入 煸炒，再加入辣椒面同炒，炒出红油，待肉成熟后，将汁倒入，翻炒均匀，花生米，炒匀。
家常美食菜肴干煸扇贝肉丁,站酷海洛,一站式正版视觉内容平台,站酷旗下品牌.授权内容包含正版商业图片、艺术插画、矢量、视频、音乐素材、字体等,已先后为阿里巴巴、京东、亚马逊、小米、联想、奥美、盛世长城、百度、360、招商银行、工商银行等数万家企业级客户提供全方位安
肉丁干煸豆角的做法 食材 四季豆 2把 猪肉馅 50克 食盐 少许 花椒 1小把 干辣椒 4个 生抽 1小勺 植物油 适量 方法/步骤 1 豆角洗净摘好。加油热锅，大火煸炒豆角；煸炒到豆的颜色从鲜绿变暗；加入花椒、干辣椒 2 中火炒出味道后加入肉糜，肉糜里有水，所以还要大火煸炒几分钟；等到肉糜炒熟，煸烧...
今天推荐的第一道干煸牛肉丝就制造完成了，接下来我们制作第二道宫爆肉丁。我是非常喜欢这道菜，制作这道菜，我们首先需要准备原料瘦猪肉250克，花生50克，干辣椒2克，姜5克，蒜5克，葱25克，花椒2克，白糖2克，酱油10毫升，料酒15毫升，淀粉10克，醋1毫升，精盐1克，花生油500毫升。原料准备好以后，我们把...
干煸牛肉丝 主料：瘦牛肉5两(牛尾两侧的肉最好)。配料：芹菜3两。调料：花生油3两，豆瓣酱1两，辣椒面2钱，花椒面2分，姜3钱，酱油5钱，料酒5钱，味精1钱，糖1钱，醋几滴。操作方法：(1)牛肉去筋，切成丝；芹莱去筋剖开、切寸段：姜切细丝。(2)锅烧热放油，油七、八成热时，下入牛肉丝、用手勺...
肉丁干煸豆角的做法 1. 豆角洗净摘好。加油热锅,大火煸炒豆角;煸炒到豆的颜色从鲜绿变暗;加入花椒、干辣椒 2. 中火炒出味道后加入肉糜,肉糜里有水,所以还要大火煸炒几分钟;等到肉糜炒熟,煸烧到位,加入1小勺生抽收火即可(加入生抽时小心,因为水蒸气会很快起来) 烹饪技巧 1、要大火煸炒豆角,不能加水,让豆...
7、然后把肉丁拨拉到一边,下入麻椒和干红辣椒,炒出香味。注意掌握好火候,不要把干红辣椒炒糊。 8、加入一大勺料酒,去除肉腥。 9、下入炸好的豆角,翻炒均匀。加入一大勺生抽,一小勺盐,一小勺鸡精,一小勺白糖调味。翻炒均匀,出锅装盘即可。 一道浓香四溢的家庭版干煸豆角就做好了,一点不比饭店的味道差。平...
鱼香白菜,梅干菜肉丁,盖饭嘎嘎好吃 阿冬又饿了 1.5万 6 鱼香鸡蛋,孜然香菇,这两菜盖饭也太香了 阿冬又饿了 1.6万 2 简单易做的清汤面,吃完心情都变好了 阿冬又饿了 1914 0 醋溜木须,凉拌白菜,盖饭 阿冬又饿了 2.3万 6 辣椒炒肉拌面,青椒和面条真的很搭 阿冬又饿了 1.8万 4 家常炒米粉,...
肉丁干煸豆角 楼主 小蚊子村长 宝宝1岁LV.13 用料 主料 豇豆300g 调料 食盐 适量 花椒 适量 干辣椒 6颗 生抽 1小勺 调和油 适量 肉丁干煸豆角的做法 1. 豆角洗净摘好。加油热锅,大火煸炒豆角 2. 煸炒到豆的颜色从鲜绿变暗 3. 加入花椒,干辣椒 4. 中火炒出味道后加入肉糜 5. 肉糜里有水,所以...