1/16 小龙虾买回来用清水浸泡半天以上 2/16 备好大葱段、葱花、香菜碎 3/16 备好姜蒜片、干辣椒碎和花椒粒 4/16 小龙虾浸泡干净后,剪去虾须 5/16 抽出虾肠 6/16 刷洗干净 7/16 起锅放入小龙虾,大火煸炒 8/16 炒至小龙虾发出吱吱的声音 9/16 淋入白酒,煸炒入味 10/16 淋入食用油,加入干辣椒、
1.做干煸小龙虾一定要选个头小的、肥肥的、壳薄薄的母虾哦。2.选出来的小龙虾一定要反复浸泡、换水。3.剪去小龙虾所有的脚,用牙刷刷洗干净。4.从尾部抽出虾线。5.剥去小龙虾头部外壳,去除所有杂物。6.……
干煸小龙虾的做法 1.小龙虾买回来用清水浸泡半天以上 2.备好大葱段、葱花、香菜碎 3.备好姜蒜片、干辣椒碎和花椒粒 4.小龙虾浸泡干净后,剪去虾须 5.抽出虾肠 6.刷洗干净 7.起锅放入小龙虾,大火煸炒 8.炒至小龙虾发出吱吱的声音 9.淋入白酒,煸炒入味 ...
00:00 下香料爆出红油（中小火）01:30 放小龙虾猛火颠勺02:00 沿锅边淋绍兴黄酒02:30 撒十三香+白糖03:00 加蚝油生抽（避开锅底防焦）03:30 扔葱段紫苏关火 刚出锅时别急着吃！盖盖焖2分钟，让虾肉把汤汁"吸"回去。这时候的虾壳都能嚼出滋味，连配菜的洋葱丝都是抢手货。彩蛋环节：剩下的调料渣别扔...
干煸风味小龙虾的做法,干煸风味小龙虾怎么做请看步骤:1.把虾用刷子刷干净,去掉脑袋、去掉鳃、拔掉虾线,用剪刀给虾开背,如图2.全部处理好的虾,再清洗一遍控水!放入一点点食用盐、胡椒粉、料酒腌制3.糍粑辣椒根据自己能吃辣的程度来放,我大概放了满满的1米饭碗辣椒节煮
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三、干煸小龙虾的正确打开方式 ▶ 第一步：洗虾有讲究 小龙虾别只会刷肚子！剪掉头壳前端（保留虾黄），捏住尾巴中间一拧，轻松去虾线。老板说，虾黄是鲜味来源，去太干净反而浪费！▶ 第二步：过油锁汁 油温烧到七成热（筷子插入冒密集小泡），小龙虾炸10秒立刻捞出。这一步能锁住虾肉水分，外壳酥脆，...
豆果美食干煸小龙虾栏目为您推荐干煸小龙虾做法大全,干煸小龙虾怎么做好吃技巧分享,干煸小龙虾最正宗的做法和干煸小龙虾家常做法推荐,更多干煸小龙虾的简单做法就来豆果美食。
干煸小龙虾 每厨妈妈 难度:切墩(初级)时间:15分钟 食材清单 小龙虾3斤、小葱2根、大蒜5瓣、花椒小把、干辣椒6个、盐适量、糖少许、料酒适量、姜三片、生抽少许、菜籽油适量 烹饪步骤
-, 视频播放量 625、弹幕量 0、点赞数 10、投硬币枚数 2、收藏人数 6、转发人数 2, 视频作者 会飞的Roc, 作者简介 ,相关视频:夏天马上来了,小龙虾也越来越肥美了!,万物皆可毛血旺!,又有谁能抵挡一道香辣鸡爪的诱惑呢?,超级简单且怎么都吃不够的花甲粉丝煲,轻松拿