1.带鱼洗净 2.带鱼加少许盐、胡椒粉和料酒腌渍30分钟左右 3.切好葱,姜,蒜; 4.带鱼拍上面粉 5.油锅烧热后,把带鱼放入煎至金黄色即可; 6.锅内留余油,爆香葱姜蒜 7.加入半碗清水,盐半勺,白糖半勺,1勺料酒,半勺酱油,鸡精少许,白胡椒适量; 8.汤汁浓稠后把带鱼放入裹匀料汁,撒上香葱段即可。 9.装...
干烧带鱼的做法,干烧带鱼怎么做请看步骤:1.今天盘它2.备料3.将带鱼滚上一层淀粉4.下锅煎5.煎至两面金黄6.调个料汁,一勺蚝油,一勺一品鲜酱油,一勺陈醋,一勺糖,少量老抽,适量盐7.锅中加入油,大料,辣椒,葱姜蒜炒香...
干烧带鱼的做法 步骤1 收拾带鱼。带鱼是很好处理的,因为内脏很少,只是别忘了内腔里面的那层黑色薄膜要一起去掉。再就是为了不破坏脆弱的鳞片,用剪子剪成小段比较好。剪好的带鱼段抹点儿海盐腌个15-20分钟(盐不用多,一点点就好) 步骤2 煎带鱼。不沾平底锅里面放油,铺满锅底即可,烧热后转小火,放两片姜,把...
10.放入盘中备用 11.锅烧热油,放入带鱼,中火煎炸 12.两面金黄时捞出沥油备用 13.锅留底油,爆香姜葱 14.加入蒜蓉剁椒,炒香 15.加入适量清水和酱油 16.调入白胡椒粉和香醋 17.放入带鱼,大火烧开 18.加入青蒜,大火收汁 19.加入味精拌匀即可 20.一道美味的干烧带鱼就做好了 21.我是林乡,来香哈一起交流...
干烧带鱼的做法步骤 1.准备好材料。 2.带鱼解冻好后去肠,清理干净备用。 3.加入少许的盐和料酒腌渍5分钟左右。 4.切好葱,姜,蒜。 5.腌渍好的带鱼均匀的拍上面粉备用。 6.锅内烧热后,把带鱼放入煎至。 7.煎成金黄色即可挤出控油。 8.锅内留余油,爆香葱,姜,蒜。
干烧带鱼的做法,干烧带鱼怎么做请看步骤:1.切好备用2.收拾好带鱼切段备用3.玉兰片肥肉切丁备用4.煎鱼至两面金黄5.锅中放油加豆瓣酱和剁椒炒出红油后加③煸炒片刻加入适量的水放糖、醋、盐最后淋入料酒。放入鱼炖10分钟...
干烧带鱼的做法,干烧带鱼怎么做请看步骤:1.所需食材准备好,带鱼洗净切段,大葱切 段,小葱切成葱花,姜蒜切末,小米椒和泡椒切小段,泡姜切片2.带鱼加入料酒和适量盐搅拌均匀后,腌制20分钟,去腥3.准备好淀粉...
干烧带鱼的做法,干烧带鱼怎么做请看步骤:1.带鱼洗净剪成斜段。2.鸡蛋放入淀粉和盐打散。3.平底锅烧热,倒适量油。4.带鱼裹上蛋液。5.一个个下锅。6.煎至两面金黄。7.锅里放少许油,放入干辣椒、葱姜蒜末,小火炒出香味,倒入黄酒、盐、老抽,再把煎好的鱼放入。大火烧开转
干烧带鱼的做法,干烧带鱼怎么做请看步骤:1.带鱼洗净,改花刀2.加料酒和姜丝腌制20分钟3.裹玉米淀粉4.油锅里多一点油,煎带鱼5.煎至两面金黄6.盛出备用7.起过炒香蒜瓣姜丝8.倒入带鱼,加生抽老抽糖及啤酒,小火炖煮30分钟...