2.姜洗净,切丝; 3.将大虾去头须划水,去掉沙肠; 4.取煸锅上火烧热,注入少许香油,将大虾下锅两面煎红; 5.投入葱姜丝一半,放料酒、盐、胡椒粉、味精、少许白糖、清水; 6.大火烧开后用小火烤7～8分钟,将大虾摆入盘中; 7.原汁上火,收汁再放入少许白糖,投入另一半葱,姜丝,烧煮; 8.汁收浓时淋少许香油,浇在大虾上即可。
【全世界最好吃的干烤大虾】1.整理一下制作方法[奸笑] 1.锅里放入水,葱段,姜丝,料酒,八角,盐需要多放一些,让虾入味。 2.开锅后把虾倒入锅中,开水煮3分钟后关火。 3.让虾在盐水中浸泡20分钟,可根据自己的口味,喜欢咸一点的浸泡时间长一点,给小朋友吃的话浸泡10min
上下火190℃ 放中层烤 8-10分钟(根据自己烤箱脾气订时间哈) 烤好有香味即可取出撒上黑白芝麻(熟芝麻哈) - 完美 -
8.汁收浓时淋少许香油，浇在大虾上即可。干烤大吓 材料:大虾200克，生菜100克，精盐1.5克，味精0.2克，花生油4克，香油0.5克，料酒、葱、姜、白糖等适量。做法:剪去大虾的须，在触角上再剪一刀，去掉沙包，由颈部剪至尾部，去掉沙肠，洗净后置于是容器中，加入精盐、料酒腌制一下；洗净生菜...
【舟山渔外婆】干烤大虾(滑皮虾)的做法步骤 步骤1 ①准备食材:条虾400g,食盐少许,青菜 叶少许。 步骤2 ②用清水洗净虾(一遍即可)。 步骤3 ③放入两勺食盐。 步骤4 ④开火,盖上锅盖,干烤7-8分钟左右。 步骤5 ⑤7-8分钟后,掀开盖子。 ⑥稍微搅拌一下,使食盐均匀入味。
转为小火慢慢烤制，大约7到8分钟，直到大虾熟透。将烤好的大虾整齐地摆放在盘中。然后将锅中剩余的原汁加热，继续收汁。在此过程中，再加入剩下的葱姜丝，然后加入少许白糖，使汁液更加浓郁。最后，淋上少许香油，提升整体的风味，将这浓郁的汁液均匀地浇在大虾上，一道美味的干烤大虾就完成了。
步骤1 葱姜蒜切片,花椒,辣椒少许 步骤2 虾挑线 步骤3 160度过油炸 步骤4 炸到有白皮 步骤5 葱姜蒜辣椒花椒过油炒,铺底,然后把油炸过的虾放上面,把准备好的料酒,白糖,醋盐,生抽下锅 展开全部 步骤6 小顿会,收汁 步骤7 完美出锅,摆盘 新式干烤大虾的小贴士 ...
干烤大虾 原料 主料: 对虾1000克 辅料: 调料: 姜25克 小葱25克 料酒15克 味精2克 盐10克 胡椒粉3克 详细步骤 1. 葱去根须,洗净,切丝;2. 姜洗净,切丝;3. 将大虾去头须划水,去掉沙肠;4. 取煸锅上火烧热,注入少许香油,将大虾下锅两面煎红;5. 投入葱姜丝一半,放料酒、盐、胡椒粉、味精、少许白糖...
干烤大虾的烹饪步骤十分简单，只要掌握几个要点，就能做出美味佳肴。首先，准备一个锅，锅中加入适量的水，再放入葱段、姜丝、料酒、八角和足够的盐，盐的分量要根据个人口味适当增加，以保证虾的味道鲜美。将锅置火上，待水烧开后，将虾放入锅中，煮沸3分钟后关火。将煮过的虾浸泡在盐水中约20...
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