步骤1 挑选新鲜 干净 的蘑菇,手撕小条(油炸时有水会炸开所以选干净新鲜有机蘑菇不需要清洗) 需要清洗的话,提前晚上洗净外表晾干备用。 步骤2 有孩子的,不爱吃辣的选香酥配料。 超市都有,购买方便 步骤3 倒入干炸粉(不需要再加任何配料) 根据蘑菇多少加入适量面粉和淀粉, 3比1,加入3面粉,1淀粉 一个鸡蛋(必...
超简单的干炸蘑菇🍄好吃的不要不要的做法步骤 步骤1 适用于各种菌菇类 包你吃出二师兄的味道 1⃣️大的平菇为例,撕成小片,不要用刀🔪不然就没那个感觉了 步骤2 2⃣️鸡蛋➕面粉,蚝油一大勺,一小勺盐,鲜酱油一大勺,胡椒粉少量、搅拌搅拌 步骤3 3⃣️放入菌菇搅拌均匀,半小时以上更入味。
干炸蘑菇,外酥里嫩,做法居然这么简单 干炸蘑菇,外酥里嫩,做法居然这么简单的做法步骤
简单又好吃的干炸蘑菇的做法 锅中倒凉水,放入大料、花椒,开锅后煮15分钟,滤出水放在冰箱里。 杏鲍菇洗净,用手撕成条,撒1勺盐,充分搅拌,用手攥干水分备用。 碗中放4勺面粉、2勺淀粉、1小勺盐、1个鸡蛋 从冰箱中拿出调料水,边倒边搅拌,做成面糊。 将杏鲍菇逐次放入面糊中,搅拌均匀,确保每根杏鲍菇都粘上面...
【超简单干炸蘑菇】1.平菇洗净撕成条;2.面粉,淀粉,鸡蛋,盐,五香粉加少许清水混匀;3.将蘑菇放入面糊中混匀;4.起锅烧油,油温七成热时下蘑菇大火炸;5.炸至金黄酥脆即可,撒点孜然粉更美味
干炸蘑菇的简单做法步骤 干炸蘑菇的简单做法蘑菇洗干净,控水,撕成小朵,加入一小勺盐,一勺孜然粉,半勺白胡椒粉,1个鸡蛋,两勺玉米淀粉,一勺面粉,抓拌均匀。锅烧热,加入适量的油,可以下入一块蘑菇测油温,如图周围有大泡泡,油温就可以了。逐一下入蘑菇炸,不要翻拌
干炸蘑菇的简单做法步骤: 1.准备平菇 5—6 大朵(两个小孩的量,酌情增减食材哦),流 动水冲洗干净。 2.平菇撕成窄条,放 2 克盐,抓匀,放置 5—10 分钟。这时会出 很多水,用手把水攥干,备用 3.准备面糊,2 汤匙淀粉,3 汤匙面粉,两个鸡蛋,3 克盐,少 量胡椒粉,搅匀(注意一定不要加水,开始时候会很干...
干炸蘑菇 食材: 平菇400g、面粉适量、鸡蛋适量、生粉适量、盐适量、花椒粉适量 步骤: 1.将平菇切块,装入碗中,加1勺盐、1勺花椒粉拌匀,腌制10分钟。 2.将鸡蛋清倒入碗中,加半勺盐、4勺生粉、4勺面粉打散,制成糊,然后将腌制好的平菇倒入碗中,沾上面糊。 3.准备半锅油,烧至8成热后,将平菇下锅炸,炸...
干炸蘑菇的简单做法步骤,把蘑菇洗干净,放入葱姜海天酱油,咸盐,北京撒点干淀粉,搅拌均匀,祝大嫂烧油,油开之后把蘑菇放入,咱到金黄捞出就可以入口了,干炸蘑菇的步骤就讲完了
干炸蘑菇的步骤主要有以下几个方面:1、用料:平菇300克、面粉1汤匙、土豆淀粉2汤匙、盐2-3茶匙、五香粉1-2克、植物油50毫升、花椒粒8-10克。2、平菇洗净,去根蒂,放入沸水中焯烫两分钟,捞出控干水分,用手将蘑菇水分挤出,撕成小条。3、将淀粉和面粉以2:1比例调好,调入盐、五香粉和少量水...