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1.干海茸 2.把海茸泡发,准备姜片和蒜蓉 3.碗里加入糖、少许盐、生抽、芝麻油搅拌均匀备用 4.锅里加入姜片烧开水 5.把泡发的海茸捞起,下锅焯水,捞起来沥干水分 6.锅里下油爆香蒜蓉 7.倒入步骤3制作的凉拌汁中 8.再把蒜蓉凉拌汁倒入海茸中 9.下辣椒油拌均匀即可 海茸的食疗价值 减肥-海藻既可以预防肥胖...
海茸干是一种来自深海的营养丰富的天然藻类植物,主要产于南太平洋和新西兰、智利沿岸。它的生长条件非常苛刻,只能在无污染的海域生长,因此非常珍贵。海茸干富含蛋白质、维生素、微量元素等多种营养成分,尤其是其中的褐藻胶、卡拉胶、琼胶等物质,使其不仅口感爽脆,还具有美容护肤的效果。
干海茸可以通过以下两种方法进行烹调：一、凉拌海茸 准备材料：干海茸25克，陈醋、盐、青葱、蒜头、辣椒油或辣椒丝、嫩姜丝、香油、少许味精、红萝卜丝、芹菜叶、香菜等。 步骤： 1. 将浸泡好的海茸洗净切段。 2. 蒜头拍成蓉，香菜切段。 3. 锅中注入适量清水，加入姜片、蒜及少许盐，水开后...
1、海茸在开水中煮2分钟左右就熟了，但煮海茸之前，需要在清水中浸泡一个小时以上，再用冷清水冲洗3次左右，除去海茸味以及盐分，就可以开始煮了。2、海茸含有海带氨酸、蛋氨酸、维生素B6、叶绿素、小球藻糖蛋白等营养物质，有明显的降压作用。在减肥期间食用海茸，既能满足人体对植物蛋白质，又没有腹泻和...
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海茸干是一种常见的海茸产品,食用前只需用温水浸泡半小时即可。海茸干煮汤时,时间越长,海藻胶等胶类营养成分分离得越多,口感也会更加润滑细腻。常吃海茸干能够起到清热、消暑、养阴的功效。这道汤具有健脾、清肺、排毒、助消化、利肠胃、提高免疫力的作用。特别适合体虚、容易感冒的人,阴虚内热的人,水肿、血脂浓...