干味美思是什么酒？其实就是不甜的味美思酒，是一种以葡萄酒为基酒，加入草本植物配制陈酿而成的，里面的植物以苦艾为主，实际上就是一种草药酒，只不过根据含糖量不同分为甜味美思、白味美思和干味美思三种，而干味美思基本不直接喝，而是用来调配鸡尾酒。干味美思是不甜的草药酒 味美思是以葡萄酒为...
干味美思就是指没有甜的干红加味葡萄酒。甜味美思香味和葡萄味较浓，含葡萄酒原酒75%，喝后有甜苦的余味。在调制鸡尾酒时，一般都用干(白)味美思。味美思是一种经烈酒加强，并经植物或香料加香的葡萄酒。由于它能刺激味觉、引起食欲，因此在欧洲也是一种很受欢迎的餐前酒。早在公元前1250年...
味美思是一种加味的红葡萄酒。张裕有产此货。味美思也是海明威《战争与和平》里头常出现的酒类。是在普通红葡萄酒里添加肉桂，茴香……N种香料混合而成，每个产味美思的酒庄都有自己的独特
味美思，是意大利文Vermouth的音译。它是以葡萄酒为酒基，用芳香植物的浸液调制而成的加香葡萄酒。它因特殊的植物芳香而“味美”，因“味美”而被人们“思念”不已，真是妙极了。同时，也是一种餐前开胃酒。这种酒有悠久的历史。据说古希腊王公贵族为滋补健身，长生不老，用各种芳香植物调配开胃酒，...
“味美思是两种文化的结合:草药文化和酿酒文化,”意大利味美思酒专家、 Il Vermouth di Torino 的作者 Fulvio Piccinino 说。 Vermouth 一词源于德语 “Wermut(苦艾)”,历史上德国使用苦艾作为他们饮料中的配方。16世纪前后,以苦艾为主要成分的加烈葡萄酒遍布德国各地。此时,一个叫做德阿莱西奥(D'Alessio)的意大利...
干味美思说到底就是一款浸泡了草本植物的白葡萄酒，你可以理解为里面的植物是苦艾。那么作为一款葡萄酒...
干味美思说到底就是一款浸泡了草本植物的白葡萄酒，你可以理解为里面的植物是苦艾。那么作为一款葡萄酒...
Dry Vermouth主要用于调制鸡尾酒，其用量通常不超过15ml，主要用于增添风味。作为浸泡了草本植物的白葡萄酒，Dry Vermouth可以与草本味道的酒搭配，如Gin、Luxardo、绿查特等。在日常饮用中，可以将其加入汤力水或苏打水中，或冷藏直接饮用。关于Dry Martini，很多人对其存在误解。Dry Martini是一种烈酒，制作...