新鲜蔬菜、水果、鸡蛋、瘦肉、鱼肉、豆腐等等富含维生素和蛋白质的食物都是可以吃的。 虽然我们国人在吃饭都比较喜欢趁热吃,但从医学角度上讲,进食需要适宜的温度,尤其是肝病患者,特别是肝硬化失代偿期患者,更加需要保护胃肠道。最简单的测试方法就是用干净的手指触碰食物,...
1、 肝病科常见饮食指导及辨证施膳黄疸:1.阳黄:湿热兼表:以清热化湿,佐以解表为法热重于湿:以清热利湿,佐以通腑为法湿重于热:以除湿化浊,泄热除黄为法。饮食宜选择清淡、易消化、富含营养的清热利湿饮食,如西瓜、冬瓜、绿豆粥、玉米须煎汁、鲤鱼汤等。宜少食多餐,可适当食用瘦肉、牛奶、鸡蛋、鱼汤等富含...
肝病饮食禁忌皮蛋、魔芋,辣椒、大碱、雄鸡、红鲤鱼等辛燥食物,食后会引起肝病的反弹或病情加重。 5.肝病饮食禁忌食动物肝脏:肝脏作为解毒器官,一些毒性物质也会在肝脏积累。另外肝脏内胆固醇含量很高,100克猪肝含胆固醇高达400毫克,大量摄入会增加肝脏负担,因此肝病患者不宜多食动物肝脏。 6.忌盐:肝腹水的患者,盐要...
1. 绿豆:绿豆具有清热解毒、利尿消肿的功效,适合肝病患者食用。可以将绿豆煮成粥,或与排骨、冬瓜等食材一起煲汤。 2. 莲藕:莲藕具有清热凉血、健脾开胃的功效,适合肝病患者食用。可以将莲藕切片,与排骨、红枣等食材一起煲汤,或制成莲藕粉食用。 3. 玉米须:玉米须具有利湿消肿、解毒利尿的功效,适合肝病患者食用。...
常喝牛奶有利于肝病患者病情好转 牛奶中含有丰富的蛋白质、维生素及钙、镁离子等,有利于肝炎患者的损伤修复。在慢性肝炎稳定期,除注意补充维生素外,尤其要注意蛋白质的补充,故慢性肝炎患者应时常饮用牛奶。 吃山药有利于肝病患者病情好转 山药味甘、性平,可防止肝脏和肾脏中结缔组织的萎缩;山药可补脾益肾、养阴生津,适...
宜:进食高维生素食物如新鲜蔬菜、水果等;低脂肪饮食,注意适当进食蛋白质食物如鸡蛋、豆浆等与糖类。但不可过分强调三高一低,不然反而对恢复不利(有的人容易发生脂肪肝)。 忌:绝对禁酒,忌食辛辣刺激性食物,生冷,油腻、腥膻,咸寒之物也应禁忌。另外,不宜吃蛋黄,因蛋黄内含脂肪和胆固醇,于病不利。
一部分肝病患者不敢吃发物，认为会加重病情。常见的发物有鸡肉、鹅肉、鱼肉和虾肉，其中含有优质蛋白质，能提供生命物质，促进肝细胞功能恢复以及再生。肝病患者每天应该保证有60克以上的蛋白质摄入，当感觉腹胀时需减少产气食物摄入，尽量不要吃豆类、甜食或牛奶。温馨提示 其实肝病患者在饮食方面并没有很大的忌口，...
适当的饮食能够减轻病情缓解症状,但是反过来,错误的饮食方式不仅对身体没有好处,还可能会影响疾病的康复。那么肝病患者在饮食方面有哪些误区呢? 1.不吃鸡、鱼 不少患者认为患肝炎后须禁食鸡、鱼等食品,因它们被认为是“发物”,会加重病情。其实,为促进肝功能恢复,肝炎患者饮食宜以营养价值高的鸡肉、奶类、瘦肉、鱼类...
但随着肝病治疗学的进展,肝制剂也逐步被其他药物所取代。另外,动物内脏含胆固醇很高,如1千克猪肝含胆固醇高达400毫克以上,大量胆固醇摄入对已有损伤的肝脏至少是增加负担,严重的可影响病人消化吸收功能,甚 至造成脂肪代谢紊乱。所以,老年性肝炎及伴有高脂血症病人不宜多食猪肝。