1.桂花糯米藕:桂花糯米藕是常德市的传统名菜之一,其原料选用新鲜藕,填入糯米、白糖、桂花等馅料中,再用蒸锅蒸熟即可。这道菜味甜而不腻,口感软糯,还有淡淡的桂花香味,是当地非常受欢迎的一道小吃。2.蒸鱼头:常德市位于湘江上游,这里的鱼类资源丰富,因此蒸鱼头也成为了当地的一道经典美食。用新鲜的鱼头加入...
菜品的文化意义: 花溪榨笋是常德地区的一道传统特色菜,具有浓厚的地方文化意义。作为常德饮食文化的代表之一,花溪榨笋体现了当地人民对于食材的独特利用和对美食的追求。它常被用于馈赠亲友、家庭聚餐和大型宴会,成为不可或缺的美味佳肴。名菜的知名度和影响: 花溪榨笋作为常德的一道招牌菜,享有很高的知名度。其独...
常德酱板鸭品牌:童胖子、金丹、金泰等等,这些酱板鸭的辣度分为微辣、中拉、特辣三种,吃酱板鸭是会上瘾的,没吃过常德酱板鸭且喜欢吃辣的朋友们可以试一试,真的不会让你们失望!常德特辣酱板鸭 3.钵菜 钵菜是常德的一种特色吃法,用陶制的锅来炖煮食物,也叫钵炉子菜、炖钵菜。从小吃到大的...
1. 常德米粉:常德米粉以其细腻的口感和丰富的配料而受到欢迎,通常配有肉类、蔬菜和特制的汤底。 2. 常德牛肉粉:这是一道以牛肉为主料的米粉,汤底鲜美,牛肉嫩滑,深受当地人喜爱。 3. 剁椒鱼头:这道菜以新鲜的鱼头为主料,搭配剁椒蒸制而成,味道鲜香辣爽,是湖南的经典菜肴。 4. 臭豆腐:常德的臭豆腐外脆内...
1.常德米粉:常德米粉是常德最具代表性的特色美食之一。选用优质大米为原料,经过精细研磨、浸泡、蒸煮、榨条等多道工序制成。常德米粉口感细腻、柔韧,搭配上浓郁的肉汤、鲜嫩的猪肉片、香脆的油条等配料,味道鲜美,令人回味无穷。2.剁椒鱼头:剁椒鱼头是湖南菜的经典之作,也是常德地区的招牌菜。选用...
素有江南著名的“鱼米之乡”之称的湖南常德是我的家乡,在那里,不仅有桃花源、夹山寺、壶瓶山、柳叶湖等著名景点,而且还有众多令人回味无穷的特色美食。记忆中的年味,是挂在老家墙上那本厚厚的老黄历。大红大绿,写满了“今日宜忌”和节气节日。撕一张少一张,新年也以肉眼可见的速度,越来越近。我的年味,是藏...
常德美食 常德米粉 酱板鸭 蒿子粑粑 和渣 麻辣肉 常德米粉 常德米粉历史悠久,闻名三湘。到常德千万要尝一尝。常德米粉的主要原料是大米,经过特殊工艺制成洁白、混圆、细长且有弹性的粉条,只要用开水烫热,加上作料后即可食用,吃起来润滑可口、风味独具。在常德很多街边小店都会卖地道的常德米粉。 推荐常德米粉相关...
1、常德酱板鸭:常德酱板鸭,湖南省常德市武陵区特产,中国国家地理标志产品。酱板鸭是常德富有浓郁地方特色的风味美食,它以其独特口味“香、辣、鲜、醇”,观之红光油亮、闻之酱香浓郁、尝之香辣爽口,且脂肪含量低,蛋白质含量高,享有“常德一绝”的美誉。2、津市牛肉粉:“津市牛肉粉”是湖南省...
常德有哪些特色钵子菜#美食 - 常春发于20200308发布在抖音,已经收获了23037个喜欢,来抖音,记录美好生活!