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《常德丝弦：牛肉粉》上央视，津市牛肉米粉火爆出圈 “希望一碗粉带火一座城”华声在线全媒体记者 黄琼 通讯员 胡文杰 郑思雨 2月23日清晨，“中国牛肉米粉之乡”津市，这座有着300多家米粉店的小城，正以一碗热气腾腾的米粉开始新的一天。连日来，津市大小粉店生意爆火，不断有外地游客前来“打卡”。津市刘聋子...
米粉烫好装碗后，调以各种佐料，再盖上油码，餐食时，味美可口，独具风味。津市米粉历史悠久，闻名三湘。到常德千万要尝一尝。津市米粉的主要原料是大米，经过特殊工艺制成洁白、混圆、细长且有弹性的粉条，只要用开水烫热，加上作料后即可食用，吃起来润滑可口、风味独具。在常德地区所属的澧县和津市，现在米粉大...