我们来看看这些数据。实际上,甲醇和水的气液平衡图,可以通过实验测得,它是温度和压力的函数。当温度升高时,水和甲醇的蒸气压都会增加,但水的增长幅度没有甲醇那么大。换句话说,甲醇的“逃跑”速度会更快一些。而当温度降下来时,甲醇的蒸气压比水要低得多,它俩的气液平衡就会发生变化。你可以想象,低温下,甲醇...