【下厨房】红烧带鱼栏目为您推荐红烧带鱼做法大全,红烧带鱼怎么做好吃技巧分享,红烧带鱼最正宗的做法和红烧带鱼家常做法推荐,更多红烧带鱼的简单做法就来下厨房。
红烧带鱼的做法 1.葱姜蒜洗净切片,香菜切段。香菇、冬笋洗净切片;五花肉切片。 2.带鱼去头,去鱼鳍和鱼鳞,刮净外皮洗净,顺着条打出小刀口,切5-6cm长的段,放入碗中备用。 3.加入少许葱姜蒜,加入花椒5克,盐10克,胡椒粉5克,料酒10克,淀粉15克,均匀腌制20分钟。 4.锅内放入300克色拉油,大火待油温加热至7成...
红烧带鱼的做法,红烧带鱼怎么做请看步骤:1.带鱼处理干净2.放料酒 生姜 花椒 白胡椒粉腌制半小时以上3.生抽 老抽 蒸鱼豉油 醋盐 十三香 调成料汁儿备用4.腌好的带鱼裹上面粉5.放油锅煎制6.煎制金黄捞出备用...
1 带鱼切段、去内脏、洗净，控干水备用 2 葱白切段、姜切片，准备好大蒜、大料、干红辣椒和花椒粒 3 刀鱼段两面均匀的蘸满面粉，薄薄一层不要太厚，蘸多的在碗边轻轻磕掉就好 4 热锅放油，油热后放入蘸好薄面粉的带鱼，中火煎带鱼 5 煎至两面金黄取出备用 6 重新热锅倒入少量油，下葱姜蒜大料干红辣椒...
家常红烧带鱼的做法 1.带鱼洗净沥干水装入容器,加盐 2.料酒,拌匀腌制半小时 3.大葱切带鱼厚的片 4.生姜切末 5.小米椒切末 6.大蒜切末 7.小葱切末 8.腌好后洗去盐水,捞出来 9.沥干水备用 10.热锅给油 11.加葱,姜蒜 12.炒香 13.加小米椒炒出辣味 ...
生抽 2汤匙 生姜 10克 小葱 10克 黄酒 30毫升 生粉 少许 步骤/方法 1 带鱼洗净后切段 2 备好生姜和葱花 3 锅内倒油油温7分热加入一汤匙生粉 4 让油锅沸腾十秒钟，这样就不会油花四溅了 5 再把鱼下入 6 煎至一面金黄后再翻面 7 煎至两面金黄后捞起 8 留底油下入姜皮爆出香味 9 再把煎好的鱼...
红烧带鱼的做法,红烧带鱼怎么做请看步骤:1.带鱼去除内脏,把表面的银膜稍微洗干净一点,用葱姜料酒,稍微腌制5分钟,准备辅料葱姜蒜干辣椒 香菜 青红辣椒丝,带鱼裹上淀粉煎至两面金黄捞出,油热放葱姜蒜辣椒爆香...
1.备齐主要原料。2.带鱼收拾干净,切成段儿,在带鱼表面切几刀便于入味。3.将带鱼表面薄薄蘸上一层干面,再把多余的面粉抖掉。4.不粘锅烧热倒入约1/2杯油,油热后放入带鱼煎至两面金黄。5.盛出多余的油……