酱汁带骨肘子 酱汁带骨肘子的做法步骤 步骤1 卤好的猪肘 步骤2 泡姜,蒜,芹菜,小葱 步骤3 一小撮白糖,鸡精味精,生抽,醋,红薯淀粉,加一点水调成料汁(要少加水)。 步骤4 油热后下泡姜,蒜,豆瓣酱一起炒 步骤5 芹菜下锅,少许葱,这步也可不放葱,最后放 步骤6 加一点水,以后放肘子下去煮 步骤7 肘子捞出放...
带骨肘子卤制的时间通常需要在一个半小时到两个半小时左右。具体时间取决于个人对肘子口感的偏好、肘子的大小以及卤制的火力大小。 口感偏好: 如果想要肘花口感,卤制时间可以稍短一些,大约两小时左右。 如果喜欢更加软烂脱骨的口感,卤制时间可以延长至两个半小时。 判断熟度: 在卤制过程中,可以通过筷子等工具来...
商品名称 【河南太康特产】1000g*2袋整只带骨肘子 商品清单 李国胜河南太康整只肘子1000g*2袋 规格参数 1000g*2袋(五香2) 材质 猪肘、辣椒 、老抽、麻椒、盐、白砂糖、料酒等 保质期 10个月 储存方式 冷藏保存 生产日期 近期生产滚动发货 产地 河南
带骨肘子一斤出七两。带骨肘子在制作的过程中骨头和肉会缩水导致重量变少，骨头越大出来的重量就损失越少，平均每斤在七两左右。因此，带骨肘子一斤出七两。
Tips:提前备好锡纸,中途盖一下防止烤干;烤箱温度有差异,建议随时观察调整。 总结:带骨肘子这么做,香到灵魂出窍!高压锅那步别学我,其他照做,保证你家餐桌C位出道!下次试试其他部位,比如蹄髈、鸡翅,公式通用哦～0 0 发表评论 发表 作者最近动态 清风亦风吟才子抚琴 2025-05-28 厨房新手的腌鱼头实战:味道意外还好...
带骨猪肘子的做法 材料：带骨猪肘子1个（约1.5公斤）姜片3片葱1根料酒1汤匙生抽2汤匙老抽1汤匙冰糖适量清水适量步骤：将猪肘子放入开水中焯水，捞出后用清水冲洗干净。姜片和葱切成小块。将猪肘子放入炖锅中，加入姜片、葱块、料酒、生抽、老抽、冰糖和清水。大火烧开后转小火，炖煮2-3小时，直到猪...
带骨猪肘子 猪肘子猪前肘猪蹄膀生鲜冷冻后肘20斤,后蹄膀9-10个20斤 价格 180.00-195.00元 起批量 2件起批 发货地址 四川省成都市郫都区 采购热度 6174 询价 5 成交 5 评价规格选择 前肘10-16个20斤 195元/件 2件起批 后肘20斤6个到9个 190元/件 2件起批 前肘9-10个左右 180元/件 2...
猪肘子 国产带骨前肘(11-12个)价格 270.00元 起批量 10箱起批 发货地址 四川省成都市青白江区 采购热度 35 询价 0 成交 0 评价规格选择 通货,20.00斤/箱 270元/箱 10箱起批 获取底价 电话沟通 潘愿的店 主营: 猪副产品 猪肉 地区: 四川省/成都市/青白江区实力: ...
卤肉去骨肘子划算。在市场或者超市当中都会出售肘子，有的是去骨的，有的是带骨的，按照重量和价格的方面来看，去骨的肘子不需要计算骨头的重量，所以比较划算一些。
煮到7成熟,然后去掉骨头,汤锅加好料酒,然后把肘子放进去泡20分钟,然后下油锅炸到深金黄色,再放到汤锅泡到肉皮起泡就可以了 来自iPhone客户端6楼2015-02-07 23:32 收起回复 风吹麦浪: 这个详细,我上午就煮好了,这会儿再放锅泡料酒,黄酒行不。 2015-2-7 23:37回复 无名: 回复 老喵and小喵 :行,前提是...