上班族便当🍱 午餐带饭(五) 蔬菜、肉类 0做过 翻水水第一名 午餐便当快手菜 蚝油、味极鲜酱油、盐、鸡精、十三香、以上就是每个菜都会用到的调味品 3做过 蛇_经_饼 黑椒杏鲍菇牛肉粒 牛里脊/眼肉/牛腿肉、杏鲍菇、蒜瓣、蛋清、淀粉、小苏打(可以不放)、洋葱圈、白砂糖、生抽和老抽、李锦记黑椒汁、黑...
狐狸狸c在下厨房分享了菜单「好吃到舔碗底的土豆肥牛拌饭 鸡腿饭 嫩炒猪肝 宫保鸡丁(家常版) 鲜虾吐司卷 家常豆腐 宫保鸡丁!最正宗最讲究的做法! 親子丼~低卡增肌的快手亲子盖饭 能瞬间引爆味蕾的【香辣干锅虾】 蒸蛋卷 【番茄饭】 干锅千页豆腐 蒸菜卷(简单快手,不用
1. 准备适量的青菜(如小白菜、菠菜等),洗净切段备用。2. 热锅凉油,放入蒜末爆香。3. 倒入青菜,快速翻炒至断生,加入适量的盐和生抽调味。4. 炒熟后,盛出备用。做菜的同时提前电饭锅煮好米饭,熟后盛出。周二:宫保鸡丁 + 凉拌黄瓜 + 米饭 宫保鸡丁做法:1. 准备适量的鸡胸肉、花生米、干辣椒、葱...
星期一:豉油卤鸡腿+少油粉丝包菜炒鸡蛋 豉油卤鸡腿 豉油是岭南一带的叫法,实际上就是酱油,也称生抽,豉油卤鸡腿这种做法特别简单,带饭时,放上一根鸡腿,越加热越香。豉油卤鸡腿 做法:准备食材,鸡腿2只、酱油、大蒜2个、生姜1块、花椒少许、八角少许、油少许把鸡腿清洗干净,用牙签在鸡肉上多扎几个小孔,使...
1,牛肉洗净,逆着牛肉的纹路切薄片。加胡椒粉、生抽抓匀。2,加一勺红薯淀粉、少许清水再次抓匀腌制十分钟。3,青椒去籽去蒂,洗净后切块。洋葱也切块。4,热锅凉油,放入蒜粒、干辣椒小火炒出香味。5,倒入牛肉,大火快速翻炒至8分熟。6,放入洋葱和青椒翻炒几下,再加盐、白糖、蚝油调味,炒匀就可以了。
一,鹌鹑蛋土豆红烧肉 1,五花肉切成小块,凉水下锅,大火煮开后撇去浮沫,再煮2分钟捞出。2,炒锅烧热,不用放油,将焯水后的五花肉放进来。中小火煸炒出多余的油脂,盛出备用。3,锅底留少许底油,放入2勺白糖,中小火将白糖炒融化,再炒至糖液变成红褐色。4,将处理好的五花肉放进来,大火翻炒均匀。接...
说到带饭,怎么能少得了红烧肉呢?我的秘诀是先把肉煸出油,再加入糖色,这样颜色更诱人。最后小火慢炖,直到肉软烂入味,光是想想就让人流口水。第十道:油焖虾 最后来点海鲜吧。油焖虾简单又好吃,关键是要把虾煸出虾油,这样味道才够香。最后加点番茄酱提味,酸甜可口,连虾壳都想啃掉。这10道菜荤素...
一、红烧鸡腿 1、鸡腿洗净,用刀在鸡腿两面切花刀,方便鸡肉入味。2、将处理好的鸡腿放入大碗中,加入生姜丝、葱段、料酒、盐,抓好后腌制30分钟。3、在热锅里加入少许油,加入10粒冰糖用小火炒,炒到冰糖融化为止,一直炒到糖液变成红褐色,如果表面有密集的气泡,就注入鸡的脚,均匀翻炒。4、加入鸡腿不通的...
分享一周带饭食谱,荤素搭配10道家常菜,营养均衡,好吃好做又省钱,每天照着做,比点外卖强多了,做法分享给大家,一起来看看吧!星期一:板栗烧鸡+白灼芥兰 板栗烧鸡 【材料】:鸡腿3个,板栗500克,生抽2勺,老抽1勺,盐适量,糖适量,料酒适量,老姜1小块 【做法】:1、板栗去掉内膜,鸡腿洗净去掉带脂肪的...
1,鸡腿洗净,用刀在鸡腿两面切花刀,方便鸡肉入味。2,处理好的鸡腿放入大碗中,加姜丝、葱段、料酒、盐,抓匀后腌制30分钟。3,热锅加入少许油,再加入十颗左右的冰糖小火不停地炒。炒至冰糖融化,继续炒至糖液变成红褐色,表面有密集的气泡就把鸡腿倒进来,翻炒均匀。4,加入没过鸡腿的清水,大火煮开。再...