一种带土白萝卜鲜果的保鲜方法,具体为一种控制失水、臭氧冲击灭菌、自发气调包装和低温冷藏技术耦合使用的白萝卜鲜果保鲜方法,其特征在于,将白萝卜鲜果从土里采挖出后,挑选表面无机械损伤、无病虫害、上半部分为白色、下半部分为绿色的白萝卜鲜果,去除缨部,放于5~10℃环境中,通风11-12h,使其表面风干,表面干燥后将...
摘要 一种带土白萝卜鲜果的保鲜方法,将白萝卜鲜果从土里采挖出后,去除缨部,放于5~10℃环境中,通风11-12h,使其表面风干,表面干燥后将其分装于聚乙烯材质保鲜袋内,存放于箩筐中,将袋口敞开,转移到封闭环境,通入臭氧冲击23-24h,浓度达到50~60mg/m3;之后将其转移到5℃冷库内,设置冷库每6小时下降1℃,直至降到...
一种带土白萝卜鲜果的保鲜方法,将白萝卜鲜果从土里采挖出后,去除缨部,放于5~10℃环境中,通风11‑12h,使其表面风干,表面干燥后将其分装于聚乙烯材质保鲜袋内,存放于箩筐中,将袋口敞开,转移到封闭环境,通入臭氧冲击23‑24h,浓度达到50~60mg/m3;之后将其转移到5℃冷库内,设置冷库每6... 查看全部>> ...
摘要: 一种带土白萝卜鲜果的保鲜方法,将白萝卜鲜果从土里采挖出后,去除缨部,放于5~10℃环境中,通风1112h,使其表面风干,表面干燥后将其分装于聚乙烯材质保鲜袋内,存放于箩筐中,将袋口敞开,转移到封闭环境,通入臭氧冲击2324h,浓度达到50~60mg/m收藏 引用 批量引用 报错 分享 ...
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一种带土白萝卜鲜果的保鲜方法,将白萝卜鲜果从土里采挖出后,去除缨部,放于5~10℃环境中,通风11‑12h,使其表面风干,表面干燥后将其分装于聚乙烯材质保鲜袋内,存放于箩筐中,将袋口敞开,转移到封闭环境,通入臭氧冲击23‑24h,浓度达到50~60mg/m 法律状态 法律状态公告日 法律状态信息 法律状态 2017-09-19 公...