【帕玛森芝士蛋糕】1.消化饼干碾碎加入融化的黄油中拌匀;2.装入模具压实后冷冻或者冷藏;3.帕玛森芝士刨碎,吉利丁片泡冷水;4.将牛奶,蛋黄,细砂糖混合均匀后加热至冒小泡关火加入帕玛森芝士碎搅匀后加入挤干水的吉利丁片搅拌均匀后过筛;5.奶油奶酪隔水搅打细腻无颗粒后
面团团圆发酵到两倍大(烤箱发酵模式,里面放上一碗水和湿毛巾)大概1-1.5小时 刨帕玛森芝士碎 软化黄油🧈放入裱花袋 面团分成四份 130克左右 初步整形 成椭圆状,饧15分钟 擀成长条 撒上芝士碎 卷起来,两侧和底部都封口,再稍微滚长一点 表面撒上水,蘸上芝士碎(底部不沾) 烤箱发酵40分钟,中间浅浅的划上一刀,挤...
1.用料:低筋粉100克,黄油25克,帕玛森芝士粉15克,泡打粉3克,细砂糖15克,牛奶35克,全蛋15克,盐1克 点击查看大图 2.将面粉泡打粉过筛, 点击查看大图 3.加入芝士粉混合均匀。 点击查看大图 4.黄油软化,加入细砂糖。 点击查看大图 5.搅打松发, 点击查看大图 6.加入面粉,蛋液,牛奶。抓捏成均匀面团 点击查看大...
土豆（小个） 8-10个 黄油/橄榄油 45克 帕玛森干酪 25克 大蒜粉 3克 盐 适量 百里香 适量 黑胡椒 适量 帕玛森土豆盏的做法 麦芬模涂黄油（用量外）防粘。土豆洗干净，去皮备用。切成薄片。土豆片放入料理盆中，黄油融化后/或橄榄油倒入，翻匀。加入所有调味料，翻匀。拿...
帕玛森招牌一口芝士好吃😋还有活动怎么能不心动💓 #新鲜出炉 #烘焙 #招牌 - 桂福泷于20240816发布在抖音,已经收获了6.3万个喜欢,来抖音,记录美好生活!
应该放在冷藏冰箱，尽量在第二天吃完
倔强的下酒菜🥃 | 大雾一整天,空气实在不怎么地,窝家里喝点儿小酒吧!🍷卧龙锅巴(来自巨大的天府机场)🍷肉桂苹果(来自苹果肉桂卷边角料)🍷帕玛森芝士(来自晚餐海鲜RISOTTO边角料)你有什么爱吃的边角料?锅包肉里的胡萝卜丝?爆炒腊肉的青蒜苗?辣子鸡里的油炸花生米? #大雾天气 #冬日雾霾 #下酒菜 ...
【帕玛森芝士烤鸡排】1.烤箱预热200度。准备一个烤盘,铺上烘焙纸;2.加两勺水在蛋液里,然后打散鸡蛋。把鸡胸平面片开,用肉锤稍微锤一下至扁平。然后把鸡胸两面沾上帕玛森芝士碎,再沾上蛋液,最后两面裹上面包糠;3.把沾满面包糠的鸡胸在油锅里煎3分钟(两面各三分钟)。
帕玛森芝士烤鸡排的做法 烤箱预热200度。准备一个烤盘，铺上烘焙纸。加两勺水在蛋液里，然后打散鸡蛋。把鸡胸平面片开，用肉锤稍微锤一下至扁平。然后把鸡胸两面沾上帕玛森芝士碎，再沾上蛋液，最后两面裹上面包糠。把沾满面包糠的鸡胸在油锅里煎3分钟（两面各三分钟）。 然后把四块炸好的鸡胸平铺...