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🧀希腊酸奶的独特之处 希腊酸奶以其浓郁的质地和高蛋白含量而闻名。它的秘密在于制作过程中的过滤环节,这一步去除了乳清,使得酸奶更加致密。这种过滤工艺让希腊酸奶比普通酸奶更浓稠,口感上更接近奶油奶酪。而且,它的蛋白质含量高达普通酸奶的两倍,成为健身和减肥人士的最爱。在制作时,四公升的牛奶才能制成一公升的...
最近吃希腊酸奶吃上瘾了,干脆买了好几款来做测评,毕竟双十一又要来了,又可以囤货啦～ 优诺冰岛式无蔗糖酸奶(120g) ️ ️ ️ ️ ️ 这款酸奶真的很浓稠,挖下去会有纹路,质地像奶酪,又像打发得极棒的淡奶油。味道清新,酸味适中,吃起来特别有幸福感,一杯就有饱腹感。不过平时买有点小...
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希腊酸奶的做法 步骤1 这牛奶好喝,用这个试试,放上菌粉发酵机中8小时。 步骤2 其实我量大 我用的是这个巴氏杀菌机消毒的现挤牛奶哦 步骤3 发酵好的酸奶放在过滤器上过滤得两天哦,这期间务必在冷藏机里静置。 步骤4 这个奶皮漂亮吧? 步骤5 过滤到这种状态最少得两天哦,完成了一半啦✌️ ...