巴河莲藕是湖北省黄冈市浠水县巴河镇芝麻湖地区特产,成名于北宋,苏东坡被贬黄州时,游历浠水,盛赞其“齿隙留香”。鄂东一带至今还有民谣“过江名士开笑口,樊口的鳊鱼武昌酒,黄州的豆腐巴河藕”,闻一多先生曾赞家乡的巴河莲藕“心较比干多一窍,貌容西子胜三分”,陆游、胡风等文人墨客为此写下过不少赞美巴河藕的...
一、生长环境 巴河莲藕,又名水莲藕,生长在水中,主要分布在四川、云南、贵州等地的巴河流域。由于其生长环境水质清澈,养分丰富,巴河莲藕富含多种营养物质,包括蛋白质、碳水化合物、维生素、矿物质等,有着丰富的营养价值。 二、口感特点 巴河莲藕口感清甜爽脆,非常适合加工成各种菜肴或作为食材。巴河莲藕的独特口感是...
巴河莲藕又名“九孔藕”,是鄂东四大名产之一,每支藕一般为3节,每节长3/5m左右,巴河莲藕含水分(19)/(25),含糖7/(500),含淀粉(31)/(200),7.5
一、冷链物流对巴河莲藕的重要性 冷链物流是指在整个供应链过程中,始终保持产品处于低温环境,以确保产品新鲜度和延长保质期的技术。对于巴河莲藕而言,冷链物流的重要性不言而喻。通过冷链物流,可以有效减缓莲藕的新陈代谢,保持其水分、营养和口感,为消费者提供更加优质的产品。 二、巴河莲藕的冷链...
“复活”哪吒离不开莲藕 “量产”哪吒,还是巴河最靠谱 重塑哪吒“同款” 巴河九孔莲藕 观察电影中太乙真人用筷子夹起的藕片,细心数一数,发现它刚好有九个孔洞,正是巴河同款的九孔藕。想要一尝“哪吒风味”,还得是黄冈巴河。 对于巴河藕,苏东坡曾赋诗赞曰:“巴河有藕天下奇,...
产品质量特色:巴河莲藕又称巴河藕、芝麻湖藕,产自湖北省浠水县巴河镇,是长江支流巴水河长江入口所在地,此地四季分明、降水适中、水光热同步,土壤具有典型的南北过度的黄棕壤特征,土壤母质以河流冲积沉淀为主,土层深厚,保墒性好,含水层由沙卵石、中细砂和粉砂组成,厚2~5米,是莲藕理想生长环境。藕有9孔,藕身粗壮...
依托本地丰富的“藕”资源,浠水县巴河镇相继成立了浠水县巴河莲藕协会、浠水县巴河藕专业合作社、湖北望天湖荷花蕊有限责任公司、湖北美味佳精制食品股份有限公司、湖北星雅廊食品有限公司,开发出“望天湖”牌荷叶茶、荷花蕊茶、香莲、藕粉、荷花酒等巴河莲藕系列产品。“巴河望天湖香莲”...
巴河莲藕和粉藕都是莲藕的不同品种,都属于莲科植物。巴河莲藕是广泛种植于中国西藏巴河地区的一种莲藕品种,因生长在海拔较高的巴河而得名。而粉藕是江南地区一种常见的莲藕品种,因其色泽细嫩如粉而得名。 二、莲藕的营养价值 莲藕是一种低热量、高纤维、低脂肪的营养食品。莲藕中富含...
食物摄影:《煨九孔藕》巴河莲藕产区位于著名爱国诗人闻一多故居附近,南临长江,西邻巴水,方圆一千多亩,周围山丘环抱,湖泥深厚、肥沃。巴河莲藕,又名“九孔藕”,比常规藕多出一孔,碧荷婷婷玉立,藕质洁白似...
【巴河莲藕的配方】主料：新鲜莲藕 500克 猪肉（五花肉或瘦肉）200克 青红椒各适量 辅料：姜片几片 蒜瓣几瓣 葱段适量 酱油适量 料酒适量 白糖少许 食盐适量 鸡精或味精适量 水淀粉适量 食用油适量 步骤：准备食材：将莲藕去皮，切成约2厘米厚的片；猪肉切片；青红椒切丝备用。焯水处理：将莲藕片放入...