食品安全国家标准 巴氏杀菌乳 (征求意见稿) 食品安全国家标准巴氏杀菌乳 1 范围 本标准适用于全脂、脱脂和部分脱脂巴氏杀菌乳。 2 术语和定义 2.1 巴氏杀菌乳 仅以单一品种生乳为原料,经巴氏杀菌(见附录A)等生产工艺制得的液体产品。 3 技术要求 3.1 原料要求 生乳应符合GB 19301的要求。 3.2 感官要求 感官应...
内容提示: ICS 67.100CCS X 04NY中华人民共和国农业行业标准NY/T XXXXX—XXXX巴氏杀菌乳生产技术规范Technical specification for the production of pasteurized milk(公开征求意见稿)XXXX - XX - XX 发布 XXXX - XX - XX 实施中华人民共和国农业农村部发 布 文档格式:PDF | 页数:8 | 浏览次数:21 | ...
1、ICS67.100CCS X 04NY中华人民共和国农业行业标准NY/T XXXXXXXXX巴氏杀菌乳生产技术规范Technical specification for the production of pasteurized milk(公开征求意见稿)XXXX - XX - XX发布XXXX - XX - XX实施中华人民共和国农业农村部发布NY/T XXXXXXXXX前 言本文件按照GB/T 1.1-2020标准化工作导则 第1部分...
2、,高斌斌, 任璐 ,花榜清 ,张红梅本文件起草单位:光明乳业股份有限公司,光明乳业股份有限公司华东中心工厂,上海乳品四厂有限公司,通标标准技术服务(上海)有限公司18巴氏杀菌乳1 范围本标准规定了巴氏杀菌乳的技术要求、生产加工过程的要求、试验方法、检验规则及标识、标签、包装、运输和贮存、安全健康环保、用户体验...
2021征求意见稿 乳铁蛋白作为一种具备抗病毒、抑制游离基形成、调节人体铁质转移、促进细胞生长并提高免疫力等重要作用的功能性蛋白,目前已广泛添加在乳制品中以期发挥其功能。此前对于乳铁蛋白含量的检测尚未形成统一的方法,《食品安全国家标准 食品中乳铁蛋白的测定(2021征求意见稿)》的出台,加速了乳铁蛋白检测向标准...
在征求意见的食品安全国家标准目录中,食品产品共有3项,均是乳制品,分别是《食品安全国家标准 巴氏杀菌乳(征求意见稿)》和《食品安全国家标准 灭菌乳(征求意见稿)》的修订,《食品安全国家标准 高温杀菌乳(征求意见稿)》的制定。 编制说明...
乳铁蛋白作为一种具备抗病毒、抑制游离基形成、调节人体铁质转移、促进细胞生长并提高免疫力等重要作用的功能性蛋白,目前已广泛添加在乳制品中以期发挥其功能。此前对于乳铁蛋白含量的检测尚未形成统一的方法,《食品安全国家标准食品中乳铁蛋白的测定(2021征求意见稿)》的出台,加速了乳铁蛋白检测向标准化方向发展的进程...