巴旦木古代时候人们称之为扁桃子、扁核桃子、婆旦树等等，后的也有人叫做巴旦姆、巴大莫等等，是维语的音译名词，并不是英语译名。巴坦木是属于核桃品种的一种，果子像一个小小的毛桃子，体型小比较扁圆，果肉苦涩味，不能食用，主要是食用果实的种子，即果仁。目前国家推荐标准名称是叫做“扁桃仁”。因此，市场上学...
巴旦木，又称巴达木或巴旦杏，是出产自世界各地、可食用的干燥种仁，主要产于美国加州。尽管名为“巴旦木”，但实际上它并不是桃树的果实。桃树的果实我们通常称之为“桃核”，而巴旦木则属于蔷薇科、李属的植物。巴旦木的果实为扁状的核果，形状和桃核类似，但比桃核更长、更细，并且一端尖锐。巴旦木的果实由三...
巴旦木,又名开心果,是山核桃科植物白杏的种仁。巴达木是一种草本植物,属于禾本科普偏草地群落。 二、巴旦木和巴达木的外形特征 巴旦木的果实呈现为淡黄色的卵形,大小约为1-2厘米,外面有坚硬的壳。而巴达木的果实则是一类带壳的颗粒状水果。 三、巴旦木和巴达木的产地 巴旦木的主要产地为美国加...
巴旦木这个名称是维吾尔语，其来源于波斯语“badam”,是“badam”的译音。它的原植物是蔷薇科桃属扁桃亚属植物扁桃，当然品种比较多。我国的主要栽培品种有软壳甜巴旦、甜八旦、硬壳八旦、薄壳苦八旦、花皮桃八旦等等。巴旦木现在是一种大众称呼，其别名非常多，如巴旦杏、八担杏、八达杏、巴丹杏、巴旦姆、婆淡...
1、巴坦木，又称巴达木或巴旦杏，也有俗称薄壳杏仁（但是并非杏仁而是核桃中的一种），是新疆维吾尔人民最珍视的干果，主要产在天山以南喀什绿洲的疏附、英吉沙、莎车、叶城等县。其别名甚多，巴旦木古时称扁桃、扁核桃、婆淡树，也有称巴旦姆。为维语音译词。2、巴坦木核桃品种，果小体型扁圆，果肉不...
巴旦木和巴坦木在外观、口感和营养成分上有显著的区别。1. 外观：巴旦木的果壳较硬，表面缓空光滑，而...
莎车巴旦姆，指产于新疆维吾尔自治区莎车县及周边地区的巴旦姆，也称巴旦木、扁桃、巴旦杏，莎车巴旦姆产品以其味美、质优而远近闻名。2007年09月06日，原国家质检总局批准对“莎车巴旦姆”实施地理标志产品保护。产地环境 莎车县作为中国最大的巴旦姆生产基地，莎车县拥有“中国巴旦姆之乡”的美名，当地以做精做强巴旦姆...
巴旦杏木不是杏,而是蔷薇科桃属扁桃亚属植物,巴旦杏果小,扁圆,果肉干涩无汁不能食,主要吃巴旦杏的仁,即巴旦木(Almonds),其味道超过核桃和杏仁,有特殊的甜香风味。皮有厚有薄。“Badam”从学术上解释,起源于波斯语,表示“内核”的意思。汉语“巴旦木”是“Badam...