巧克力融油锅,融油效果好畅销广大巧克力的巧克力融油锅 用途 1 融油锅是巧克力生产前融化油脂专用设备 2 本公司开发的新型融油设备,在原来设备基础上增加循环导热管装置,使本设备效率3倍。 3 融油锅主要用于将固态可可脂融化为液态。 4 巧克力融油锅是生产巧克力生产中融化油脂的主要设备 按精磨机用量选择配套融...
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1. 将巧克力原料按照一定比例放入巧克力融油锅内,避免原料过多导致融化不均匀。 2. 开启巧克力融油锅电源,启动加热功能,待巧克力原料开始融化时,关闭加热功能。 3. 使用搅拌棒轻轻搅拌巧克力原料,使其充分融化,避免产生气泡。 4. 使用温度计监测巧克力融油锅内的温度,确保温度控制在70℃-80℃之间。 5. 当巧克力...
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