香哈菜谱为您提供巧克力月饼的做法图文步骤讲解,内附巧克力月饼的做法所需材料和烹饪时间介绍,以及巧克力月饼的做法技巧和窍门提示,让您轻松做出美味佳肴。
烹饪步骤 步骤1/13点击查看大图 所有材料混合和面,冰箱冷藏2小时。 步骤2/13点击查看大图 分巧克力馅料(40克) 步骤3/13点击查看大图 分面团(50克) 步骤4/13点击查看大图 压成圆饼。 步骤5/13点击查看大图 放入馅料。 步骤6/13点击查看大图 包起来。 步骤7/13点击查看大图 压成月饼。 步骤8/13点击查看大图 ...
香哈菜谱为您提供巧克力月饼的做法图文步骤讲解,内附巧克力月饼的做法所需材料和烹饪时间介绍,以及巧克力月饼的做法技巧和窍门提示,让您轻松做出美味佳肴。
月饼糖浆 57克 、 可可粉 7克 、 低筋粉 75克 、 白莲蓉馅 210克 烹饪步骤1/10 点击查看大图 色拉油和月饼糖浆倒一起用手动打蛋器搅拌均匀 2/10 点击查看大图 筛入低筋粉和可可粉,用刮刀拌匀成团 3/10 点击查看大图 拌成团后用保鲜膜包好放置松弛1小时待用 4/10 点击查看大图 面团松弛好,...
巧克力 300克 蔓越莓干 25克 淡奶油 50克 黄油 10克 朗姆酒 适量 步骤/方法 1 提前用郎姆酒将蔓越莓干浸泡，盖上保鲜膜放一边备用 2 将300克黑巧克力币隔水融化 3 融化成液体，搅拌均匀。4 将融化好的巧克力液分成两份，一份为皮，一份用来做馅。量称称取100克巧克力融液。5 加入淡奶油50克 6 将巧克力...
巧克力月饼的做法,巧克力月饼怎么做请看步骤:1.巧克力酱 低筋面粉 色拉油 搅拌均匀2.搅拌如图面粉和巧克力酱完全融合3.用塑料袋或者塑料手套来完成包馅工作 根据个人喜欢包豆沙馅 紫薯馅 或者巧克力馅 这些馅你可以去超市买得到的 最后我们入月饼模整形出来漂亮的月饼
巧克力月饼的做法 步骤1 将花生油倒入巧克力酱中,用手动打蛋器搅拌均匀。 步骤2 筛入低粉和可可粉,翻拌均匀,即做成巧克力月饼皮。 步骤3 将月饼皮分成每个15g的剂子,搓圆备用。 步骤4 红豆沙分成35g一份,搓圆备用。 步骤5 取出一个月饼皮剂子,将其压扁,在饼皮中间放上馅料。翻过来,将皮收一下,让它紧贴...
零失败快手巧克力月饼的做法步骤 步骤1 ⚠️在做这个方子之前,请注意以下几点: 1⃣️在做饼皮之前请准备好所有的准备工作,比如事先戴好PVC手套,呆会要使用的秤,准备要包的馅料等; 2⃣️巧克力的饼皮不需要醒面,不需要醒面,不需要醒面,现做现包,因为静止的时间久的话容易裂,不好包; 3⃣️此方...
巧克力月饼 1583人浏览107人收藏0人做过 作者:若愚妈妈在厨房 巧克力控看过来👇👇 终于做了黑巧馅儿的月饼, 微苦微甜,口齿留香! 黑巧馅儿用了50克88%的巧克力, 50克58的巧克力, 所以苦味还是能接受的! 巧克力月饼的做法步骤 菜谱创建时间:2022-08-24 22:13:40...