主料 巧克力曲奇预拌粉一盒 无盐黄油120克 辅料 清水25ml 巧克力曲奇饼干的做法步骤 1.准备材料,黄油切小块,室温软化; 2.黄油软化至用手指能按个坑; 3.打发黄油至颜色发浅,拿起打蛋器能拉出尖尖的尾端; 4.倒入一袋预拌粉; 5.放入二汤匙清水; 6.用刮刀按压、在盆底摩擦,拌匀黄油与预拌粉; 7.拌匀的粉捏成...
香哈菜谱为您提供巧克力曲奇饼干的做法图文步骤讲解,内附巧克力曲奇饼干的做法所需材料和烹饪时间介绍,以及巧克力曲奇饼干的做法技巧和窍门提示,让您轻松做出美味佳肴。
巧克力曲奇饼干的做法 1.准备食材主料辅料。 2.锅中放油,当油出现纹路的时候放可可粉搅拌好。 3.趁热放入白砂糖和巧克力,搅拌使其融化。 4.放黄油搅拌至融化。 5.放凉了以后,鸡蛋磕到碗里,一个搅拌好了再放另一个搅拌好。 6.搅拌好的糊很稠。 7.筛入低筋面粉和泡打粉。 8.搅拌至无干粉的状态,放冰箱...
巧克力曲奇饼干的做法,巧克力曲奇饼干怎么做请看步骤:1.黄油室温软化加入鸡蛋液白砂糖2.打发成飞絮状3.筛入低粉和可可粉4.揉成一个面团5.分成15g一个的小圆球6.用叉子摁扁压出纹路7.放入烤箱,160°烤20分钟...
巧克力曲奇饼干的做法 步骤1 黄油软化用手可以按压下去。 步骤2 倒入糖粉,用电动打蛋器打发至羽状。(ps:没有电动打蛋器可以直接跟糖粉搅拌均匀。家里没有糖粉,可以自制糖粉,之前发过菜谱。) 步骤3 打一个常温鸡蛋打散,分三次加入黄油用打蛋器打发均匀。(ps:要注意观察情况,不要打过了油水分离了。没有打...
巧克力曲奇饼干{{title}} App查看 {{nickname}} {{like_num}} 回到豆果美食首页 if (window.location.search.indexOf('f=bdald')!=-1) { MIP.setData({isApp:true}) } var ua = window.navigator.userAgent.toLowerCase(); if(ua.match(/MicroMessenger/i) == 'micromessenger'){ MIP.setData({typ...
筛入低筋粉,可可粉,盐,小苏打,红糖,白糖,搅拌成泥状,放入耐高温巧克力豆 3/4 点击查看大图 把搅拌好的材料揉成小团,压平放入烤盘,烤箱预热180度,烤10分钟 最后一步 点击查看大图 超级香的巧克力曲奇就出炉了,是不是很简单呢,放凉吃很酥软的!4/4 展开全部4个步骤 发布于 2019-08-07换一个做法 相...
曲奇巧克力饼干的详细做法步骤:1、将可可粉,预拌粉,糖粉全部倒入无水无油的不锈钢大盆里面 2、放入一个鸡蛋用手搓揉成面团 3、把软化的黄油放进去继续搓揉,等搓...
巧克力曲奇饼干的做法大全 巧克力曲奇饼干 这是我刚学到的一款好吃又好玩儿的曲奇。它口感酥脆又香甜,有浓浓的巧克力味儿。更有意思的是它在烤的过程中会自动裂开呈现漂亮的花纹,每一块的花纹都自然形成,错综复杂且绝对不带重样儿的。 特别酥脆,特别香甜。太值得一试了,我强烈推荐。我的这个方子正好是30L烤箱...
做法步骤: 第1步、原料准备:低筋面粉100g,黄油65g,白砂糖15g,糖粉30g,鸡蛋液25g,可可粉20g 第2步、黄油切成小块室温软化,然后加入糖粉,白砂糖,搅拌均匀 第3步、用打蛋器将黄油打发,打发到黄油体积变大,表面颜色开始稍微变浅就可以了 第4步、将鸡蛋液分2次加入黄油内。第一次先加一半,然后用打蛋器搅拌...