倒入60克动物性淡奶油 , 把碗隔水加热,并不断搅拌,直到黄油和巧克力完全融化 步骤18 趁巧克力混合液温热(必须是温热,不能太烫)的时候,把巧克力混合液倒入蛋糕模,直接倒在乳酪蛋糕上。 、静置一会儿,待巧克力混合液变得平整后,将蛋糕模放入冰箱,冷藏4个小时以上。脱模的时候,用小刀沿着蛋糕模壁划一圈,就可以轻松...
巧克力奶酪蛋糕的做法,豆果美食为您提供巧克力奶酪蛋糕的做法图文步骤,了解巧克力奶酪蛋糕所需食材,掌握巧克力奶酪蛋糕的做法技巧,让您轻松做出巧克力奶酪蛋糕。
步骤1 食材准备好 步骤2 牛奶,奶酪,黄油取50克,隔水融化,拌匀。 步骤3 巧克力隔水融化,拌入奶酪糊里。 步骤4 加入蛋黄拌匀,一个一个的加入。 步骤5 筛入低粉,可可粉,巧克力酱拌匀 步骤6 打蛋白,把沙糖分三次加入,打到硬性发泡,就是提起打蛋器有个直立的尖,先低速打发,再中速、高速打发,最后降到低速。
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巧克力奶酪蛋糕的做法,巧克力奶酪蛋糕怎么做请看步骤:1.食材准备2.奥利奥饼干棰碎,把黄油隔水融化后倒入饼干碎,拌匀压成饼底,放入冰箱冷藏备用3.奶油奶酪加白砂糖隔水融化至乳膏状,抬出冷却4.黄油隔水融化...
巧克力奶酪:奶油奶酪 227克 淡奶油 160克 黑巧克力 50克 糖粉 40克 可可粉 10克 朗姆酒 10克 步骤 1 首先制作巧克力蛋糕。将黑巧克力(我用的纽扣状黑巧克力,如果你用的是块状黑巧克力,需要将它切碎)和切成小块的黄油一起放入碗里,微波炉加热(或隔热水加热)到足够的温度,不断搅拌直到黄油和巧克力完全...
1.蛋糕底:消化饼干 100克 黄油 50克 3.浓香巧克力表层:黑巧克力 70克 动物性淡奶油 60克 黄油 10克 2.蛋糕体:奶油奶酪 250克 鸡蛋 2个 细砂糖 50克 动物性淡奶油 60ML 香草精 1/4小勺 步骤 1 首先制作蛋糕底,取一个保鲜袋,把消化饼干放进保鲜袋里。2 扎紧保鲜袋口,用擀面杖把消化饼干压成碎末...
巧克力奶酪蛋糕,很想吃巧克力奶酪蛋糕,找了很多房子没有看到适合的,就结合各种奶酪蛋糕试了下,小朋友意外地很喜欢吃!糖比较少,喜欢甜的可以多加点糖。该文章来自豆果美食达人作者凌乱的牛蒡很爱哭
奶油奶酪 250克 做法 点击查看大图 1.把奶油奶酪放进一个大碗里,放入装有水的大锅里,隔水加热至奶油奶酪彻底软化,用打蛋器打顺滑 点击查看大图 2.在碗里加入细砂糖,用电动打蛋器把奶油奶酪和糖一起打至顺滑状。 点击查看大图 3.将一个鸡蛋打入奶酪糊里,搅拌均匀后再加入另一个鸡蛋继续搅打混合均匀 点击...