川穹白芷鱼头汤是一道简单的家常菜,主料是川穹、白芷、鱼头,用餐人数是1-2人。简介 川芎,原名芎藭。一种中药植物,常用于活血行气,祛风止痛,主要栽培于四川、云南、贵州、广西、湖北等地。 川芎辛温香燥,走而不守,既能行散,上行可达巅顶;又入血分,下行可达血海。活血祛瘀作用广泛,适宜瘀血阻滞各种病症。
在这段时间里,汤料会慢慢释放出香味。 3️⃣ 接下来,开始煎鱼头。热锅冷油,加入姜片和盐,然后放入鱼头中火煎至金黄。煎的时候要注意火候,避免鱼头煎焦。 4️⃣ 煎好后,加入20-50ml的广东米酒,翻炒均匀。米酒会随着蒸发的过程不断翻滚鱼头,增加汤的香气。 5️⃣ 当米酒蒸发得差不多时,把提前煲好...
春天汤水推荐 川弓白芷鱼头汤 #滋补养生 #适合女人的汤 #天麻川芎白芷鱼头汤 #鱼汤 #煲汤爱好者 - 彩妈的煲汤日志于20240515发布在抖音,已经收获了109个喜欢,来抖音,记录美好生活!
好久没煲鱼头汤,川弓白芷天麻鱼头汤#自己动手丰衣足食的家常菜 #我的厨房我做主 #多在家做少吃外卖 - @小小于20241029发布在抖音,已经收获了11个喜欢,来抖音,记录美好生活!
天麻川芎白芷鱼头汤主要以天麻、川穹、白芷、鱼头为主料,是一道美味的菜肴。菜品特色 水4公升、大鱼头500克、瘦肉250克、天麻/川芎各4片、白芷20克、党参/干淮山各15克、杞子/龙眼肉/红枣各10克、生姜3片、粗盐/绍兴酒各适量、果皮(浸软刮瓤)1角。做法 1.川芎、淮山用热水浸30秒,隔水,备用。2.瘦肉氽...
川芎白芷鱼头汤的功效是行气活血、祛风止痛。它可以缓解风寒感冒所造成的鼻塞流涕、舌苔白、浮肿、头痛等...
女士要多喝这碗汤,补血补气又养颜,下料做法简单,肌肤年轻气色好 99 -- 3:36 App 半斤白酒煮半个鸡,一周喝两次,学会赶紧给家里的女士做 338 -- 6:23 App 鱼泡汤最好喝的做法在这里!搭配小米一起煲,汤像牛奶一样白,超赞 5216 -- 2:42 App 粤式‘咸蛋黄芥菜汤’清热降火,营养解油腻,广东人都爱这...
1、主料:10g川穹、10g白芷、350g鱼头。配料:适量油、适量盐。2、鱼头、川弓、白芷、姜片、红枣、枸杞。3、红枣枸杞泡水洗干净,红枣去核,川弓白芷泡洗干净。4、锅里下油放姜片。5、把鱼头两面煎到变色。6、加入热水末过鱼头,放入红枣枸杞、川弓白芷。7、再加入半碗米酒,煮15分钟。8、最后下...
10g川穹,10g白芷,350g鱼头。佐料:适量油,适量盐。清洗并准备:红枣、枸杞泡水后洗净,红枣去核,川穹、白芷泡水清洗干净。热锅冷油,下姜片。煎鱼头至两面变色。加入热水至能覆盖鱼头,放入红枣枸杞、川穹白芷。加入半碗米酒,煮15分钟。最后调味,加入适量盐,即可享用美味的川穹白芷鱼头汤。