崖柏有很多迷人的香气,这和它生长的环境有着密不可分的关系。生长环境周围的矿物质加上千年陈化,对崖柏香气的最终形成起到了至关重要的作用。崖柏纹理及香气的丰富性、多样性超越了各类名贵木材。陈化时间长的崖柏,成分单一,甜香、奶香,以醇香恬淡为主,香气自然、厚重、持久,有穿透力。 ●中国人和崖柏 自古以来,...
最早炒作香料的时候发生在河南那边,有的同行香料卖到了几百甚至一千以上一斤,后来随着经济的不景气还有大家从庐山中跳出来以后,崖柏香料的价格一落千丈,有几百一斤一下子掉到了几十一斤,再后来就是崖柏玩的越来
当它们经过上炉熏香后,香韵的变化更是层次丰富。熏香,特别是电熏,是判断崖柏香料是否为极品的重要手段。通过不同的温度,各种发香化合物会在各自的散发点逐一析出,从而揭示出香韵的丰富层次。优质崖柏香料,无论其单一香韵如何,都应该具备香气浓郁纯正、醇厚持久的特点。同时,油脂的均匀分布和丰厚程度也是评判香...
首先,我们要明确什么样的崖柏才能被称为香料。柏木皆有香味,而崖柏香被誉为柏香之首。但并非所有崖柏都能达到香料的级别,崖柏香料是崖柏中的一种特殊品类。 优质崖柏香料具备怡人的香味且需纯净醇厚,无论何种香型,都应干净清亮、绵长纯粹,避免浑浊油腻。2.2 ❒ 陈化度与油性 决定崖柏是否达到香料级别的...
香料油性越高颜色越黑其香味儿越好,其实这是一个错误的观念,崖柏香料的油性固然重要,但是大家也许会发现有些高油料,例如高黑油料,真正薰起来不是想像的那么理想。有的油脂含量即使感觉到了顶级但薰起来,香味没有那么大的浓度,扩散范围很小,香韵变化不大。这个其实就是和崖柏内部的油脂和基因有很大的关系。
如果你考虑收藏香料的长远性,你必须考虑香料油性和香味兼备;即料质可以第一位,也可以选香型第一位。 从化学数据来分析香料就会发现香料发香的原理,无论是沉香还是崖柏,它们发香的化合物都是倍半萜,以及色酮类物质,很多人都有一个错误的观念认为,香料油性越高颜色越黑其香味儿越好,其实这是一个错误的观念,崖柏...
因此,崖柏的香气与油性大小并无直接关联。实践证明,优质的茶料尽管油性较小,但其香气却毫不逊色,这进一步印证了崖柏的香气并非主要取决于油性大小。当然,完全无油性的崖柏香气也存在不足。从科学检验和实践结果来看,崖柏的油性与其良好香气之间的关系并不紧密。事实上,崖柏香料的标准中从未将油性大小作为评判依据...
现在说说太行山产区崖柏香料的特点,记住我说的所有香料专业认知知识,都是以太行山产区香料为标准,别的产区不在讨论范畴,首先说一说知名度最高的河北太行山香料,河北太行山香料整体陈化等级级别并不高,品相并…
因此,对于崖柏香料,没有绝对最好,只有相对更好。当然,市场上难免有高价低质的崖柏,但随着时间的流逝,购买者往往会意识到自己的选择并非最优,内心的遗憾或许无法言说。◉ 人生选择与修行 然而,人生如同一场修行,无论是崖柏还是其他选择,都需要我们不断试错、积累阅历。近期,我每日下午都会安排一场直播,...