武夷岩茶(1张) 武夷山坐落在福建武夷山脉北段东南麓,面积70平方公里,有“奇秀甲于东南”之誉。群峰相连,峡谷纵横,九曲溪萦回其间,气候温和,冬暖夏凉,雨量充沛。年降雨量2000毫米左右。地质属于典型的丹霞地貌,多悬崖绝壁,茶农利用岩凹、石隙、石缝,沿边砌筑石岸种茶,有“盆栽式”茶园之称根据生长条件不同有正岩、...
八马茶业的这款岩茶是大红袍,大红袍作为岩茶的代表性品种,深受茶友喜爱。高端礼盒的设计彰显了档次,无论是商务送礼还是节日馈赠都很合适。作为福建乌龙茶的典型代表,它具有独特的风味。购买八马茶业的这款岩茶,不仅能品尝到优质的茶叶,还能体验到品牌所蕴含的茶文化内涵。3、武夷星岩茶 → 肉桂一级、500g盒装、中...
(二)肉桂 肉桂也是岩茶的重要品种。它的香气很有特点,有桂皮香,香气辛锐持久。肉桂茶的条索紧实,色泽乌润砂绿。汤色橙黄清澈,滋味醇厚甘爽,咽后齿颊留香。肉桂茶的品质差异也比较大,好的肉桂茶有着高香、醇厚的口感,受到很多老茶客的喜爱,而且不同山场产出的肉桂茶风味也略有不同。(三)水仙 水仙茶...
岩茶,这一名词对于许多茶友而言,或许并不陌生。它不仅是一种高山茶,更是乌龙茶中的一种瑰宝。岩茶,又称岩韵茶、南岩茶,其独特的韵味和丰富的营养价值,使得它在茶界中享有盛誉。岩茶之所以得名,与其生长环境密不可分。它主要分布在福建武夷山茶区,这一地区气候温和,冬暖夏凉,雨量充沛,为岩茶的生长提供...
岩茶并不是一款茶,岩茶是一类茶的总称。岩茶一般是指武夷岩茶,产自福建武夷山地区。岩茶归属六大茶类中的乌龙茶,凡是在武夷山所产的乌龙茶,都称作武夷岩茶。武夷岩茶的主要产品有五大类:大红袍、肉桂、水仙、名丛、奇种。名丛中著名的是铁罗汉、白鸡冠、水金龟、半天妖,又合称“四大名从”。岩茶为什么叫岩茶...
武夷岩茶主要有正岩、半岩、洲茶之分,其中以正岩产区所产的岩茶最为珍贵。著名的品种有大红袍、水仙、肉桂、铁罗汉等,这些品种各具特色,不仅在鲜叶形态上有所差异,制成的岩茶在香气、滋味、汤色上也各有千秋。四.制作工艺精良 岩茶的制作工艺极其考究,历经采摘、萎凋、做青、揉捻、烘焙等多个环节。其中,做...
岩茶,又称岩韵茶、武夷岩茶等,主要产于中国福建武夷山一带的红色砂砾岩土壤之中,得天独厚的地理环境赋予了岩茶独特的“岩韵”品质。本文将深入探讨岩茶的本质特性、主要功效,以及最适合冲泡岩茶的茶壶类型,带领读者走进岩茶的奇妙世界。岩茶是什么茶?岩茶属于半发酵的乌龙茶类,其制作工艺精细复杂,包括采摘、萎凋...
实际上,岩茶属于乌龙茶,也叫青茶,是中国六大茶类之一 ,属于半发酵茶,制作方法介于绿茶与红茶之间。它可是乌龙茶中的极品,地位相当独特。 岩茶的发酵程度适中,既有绿茶的清新,又有红茶的醇厚,形成了一种独特的风味,这也是岩茶能在众多茶叶中脱颖而出的原因之一。生长环境:“岩岩有茶,非岩不茶”武夷山...