1991年哈利和罗恩第一次去拜访海格的时候,海格给他们吃了带有葡萄干的岩皮饼(哈利波特wiki) 海格的岩石饼干的做法步骤 步骤1 烤箱预热180度 步骤2 面粉和泡打粉在一个盆里混合均匀 步骤3 黄油切丁和面粉搅拌均匀,加入糖和肉桂粉小豆蔻粉还有盐混合均匀。(这一步弄完就还是比较干的粉状物) 步骤4 加入蛋奶混合...
【海格的岩石饼干】1.烤箱预热180度;2.面粉和泡打粉在一个盆里混合均匀;3.黄油切丁和面粉搅拌均匀,加入糖和肉桂粉小豆蔻粉还有盐混合均匀。(这一步弄完就还是比较干的粉状物);4.加入蛋奶混合液搅拌均匀后拌入葡萄干;5.烤盘铺烤纸。用两个勺相互帮助(或者一个勺一个
步骤 1 黄油在室温下软化到20度左右，加入糖粉 2 低筋面粉加泡打粉混合过筛 3 黄油先用手动打蛋器搅拌均匀，然后再打至膨松 4 加入室温下的蛋黄一个，打至混合均匀 5 黄油中倒入过筛好的低筋面粉 6 杏仁切成碎粒 7 低筋面粉和黄油混合好后，加入杏仁粒 8 混合均匀后，分成20个份量相等的小饼干坯，分布在...
今天要介绍的是包裹烧热岩石的卡克烤饼(俾路支语),被当地布拉灰人(属于和南印度同源的达罗毗荼语民族)成为廓尔诺饼。一般这种饼会配上蔬菜沙拉,盐焗烤鸡/烤羊一起。成为很多俾路支人必不可少的家常便饭, 这种菜式随着俾路支移民传到了对岸的阿曼苏丹国地区。 知乎视频1229 播放 · 1 赞同视频 俾路支萨吉...
手造岩石饼干 简介 柠檬的清香和花生碎粒搭配在一起 真的很棒 第一眼看到这个菜谱的时候就想试试看了 果然很好吃!非常值得一试 食材 花生米 40g 黄油 60g 糖粉 40g 蛋黄1个 （约20 蜂蜜 22g 低筋面粉 110g 泡打粉 3g 柠檬皮 1/2的量 方法/步骤 1 熟花生米用擀面杖敲碎成小颗粒 2 将软化...
可可岩石饼干，可可岩石饼干的制作方法 1.黄油在室温下柔软，加入糖粉和盐，直到黄油稍微变白为止 2.每次放少量，完全混合后再放，避免油和水的分离 3.用低粉，泡沫粉，小苏混合的筛打，和杏仁粉一起倒入黄油 4.搅拌均匀 5.分成30个小块揉搓圆(每个约15克)6.手掌中提取少量蛋白质液(不是全部蛋液，而是蛋白...
大家好!今天我们来制作一款非常适合无聊时候磨牙的小零食——巧克力岩石饼干。这款饼干不仅可可味浓郁,而且口感像磨牙棒一样,非常适合打发下午茶的无聊时光。最神奇的是,烘烤过程中饼干会像岩石一样爆裂,超级有趣! 所需材料: 低筋面粉 100g 糖粉120g 全蛋液 50g ...
可可岩石饼干你值得拥有！食材 发酵黄油 90g 糖粉 80g 蛋液 60g 可可粉 30g 泡打粉 2g 小苏打 2g 杏仁粉 60g 低粉 150g 糖粉 适量 蛋白液 适量 盐 适量 方法/步骤 1 将黄油切块室温软化，加入适量盐和糖粉，用打蛋器打发至黄油微微发白即可。2 加入蛋液，每次加少量，搅拌均匀后再加下一次，避免油水分离。
到这里都是一切正常的。再分次加入面包粉拌匀,加入色拉油,搓到光滑面团。取出,压入饼干模,冷冻到发硬,切3mm厚度的片,烤箱170度15-20分钟。 硬邦邦的超级磨牙岩石饼出炉了! 小贴士 我为什么加这么多面包粉呢?那是因为我不喜欢清洗裱花袋啊。 2016-11-12 06:42 只看楼主 喜欢() 回复() ...
岩石饼干开裂的外边很粗犷。口感却细腻松软、淡淡的可可香味。富有特色的一款饼干。制作也简单，花一些时间就会满足自己的味蕾。再配上一杯奶茶，充满阳光的一天开始了。本菜谱的食材量可做18块饼干。食材 低筋粉 120克 黄油 40克 糖粉 100克 鸡蛋液 40克 朗姆酒 2勺 苏打粉 1克 可可粉 35克 糖粉（装饰用） ...