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山西黑小米，被誉为“谷中营养之王”，因其丰富的“硒”元素而备受推崇，是一种营养价值极高的健康食品。在众多小米品种中，黑小米以其独特的“硒”元素含量脱颖而出，成为健康饮食的理想选择。这种安全性极高的食品基料，不仅硒元素丰富，还富含多种人体必需的营养成分，是追求健康生活的理想之选。产地与历史 富...
山西省阳泉市平定县锁簧镇东白岸村、西白岸村。 二、品质特征 平定黑小米颗粒均匀,米粒饱满,表面呈自然黑色,不开不裂,手感光滑沉实。米粒内部呈白色,闻之气味清香。 平定黑小米营养品质丰富,赖氨酸含量为220mg/100g,蛋白质含量为12%,维生素E含量为4.45mg/100g,...
该地区黑小米是天然黑色的。这是因为其生长环境、种植方法以及所含的天然黑色素所致。黑小米在种植过程中不使用任何化学肥料和农药，这些纯天然的植物营养物质，特别是其中的黑色素，不仅使黑小米呈现出独特的黑色，而且使其具有很高的营养价值。它含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁等矿物质...
武乡黑小米是山西省武乡县的一种特产，具有以下特点：口感与香味：武乡黑小米支链淀粉含量较高，口感好，香味浓，蒸煮后粘糊性强。营养价值：蛋白质：黑小米是很好的蛋白质营养源，且氨基酸构成中色氨酸含量高，有助于调节睡眠、情绪及生物节律。维生素：富含维生素A和B1，有助于预防皮肤干燥、呼吸道感染...
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山西黑小米是出了名的香滑可口。生长在山西的小米,谷粒饱满,前凹后凸,颗颗完整。一看便知是真正顶好的庄稼! 打开网易新闻 查看精彩图片 了解的人一定知道,黑小米还被叫做月子米、补血米、药米,营养价值到底有多高,全在这些称呼里了。 打开网易新闻 查看精彩图片 ...