山西特产摘麻花你们吃过吗?香喷喷的,用它做啥都特别好吃#麻麻花 #山西特产 - 六月美食记于20240711发布在抖音,已经收获了585.9万个喜欢,来抖音,记录美好生活!
麻麻花这个称呼，只代表代表一部分地区，在大同一带，人们称呼它为“斋斋面花”或者“斋斋面草”，有的也叫“扎蒙花”，但是不管叫哪个名，只要你说出它的名，作为晋西北地区的人，都会猜到你说的是什么。麻麻花对于爱吃面的晋西北人，它的调味重要性，似乎不次于辣椒。尤其用胡麻油炝出来的麻麻花油，浇到面里...
在百科上收录的名称叫麻麻花。麻麻花主要生长在华北、内蒙、东北地区，它又名天香花、摘麻花、翟面花、乍蒙花、贼面面、麻麻花、插麻麻花、白花野芝麻、白花菜、山苏子、斋斋面花等。山西人，尤其是晋北地区的人，应该对麻麻花非常熟悉，当然在晋北地区，比如大同这一带，麻麻花被叫做斋斋面花。佛道称吃素为吃斋，斋...
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这就是我们山西人都爱吃的和子饭,用麻麻花这么一泼真的太香了,每次三碗不够吃#和子饭#麻麻花 - 六月美食记于20231129发布在抖音,已经收获了585.3万个喜欢,来抖音,记录美好生活!
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