香哈网为您提供了木耳山药的做法大全介绍,包括木耳山药的做法大全图文步骤详解,并详细说明木耳山药的做法所需时间和用料,让您轻松学会木耳山药的家常做法。
推荐木耳山药怎么做最好吃,家常木耳山药做法大全,木耳山药的营养价值,木耳山药的功效与作用,木耳山药的烹饪技巧,让你零基础也能做出美味
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第1步、山药刨皮切片，可斜着切，看上去大一些，厚度约3~5毫米。木耳用凉水泡发。第2步、木耳洗净杂质，去掉硬根，撕成小朵，冷水下锅，煮至变软。水中可加点盐同煮（配方外）。第3步、起油锅，油热下木耳、山药翻炒，加盐、糖炒匀。第4步、加水没过食材（我们家要照顾老人，食材得煮烂，喜欢脆口的不...
做法步骤：第1步、木耳提前20分钟在清水中充分泡发。第2步、山药去皮后斜切成段，再切成菱形状。第3步、冲洗两遍后泡浸在清水中。第4步、红椒去籽切片，葱切段。第5步、锅内烧开水，放入木耳和山药片焯一下水。第6步、冲两遍清水后，沥干水份。第7步、锅内加油烧热，下山药片、木耳，红椒大火翻炒几下。
做法步骤: 第1步、准备好食材,木耳提前泡发好。 第2步、山药切成片。 第3步、葱切小段。 第4步、山药焯水,水里加一点点醋,可以保持山药脆脆口感,也可以防止山药变黑。 第5步、过凉水,待用。 第6步、起锅烧油放木耳翻炒均匀,多炒一会儿,加盐(这一步加盐可以使木耳快速变软)。 第7步、下山药翻炒均匀...
做法步骤：第1步、山药洗干净去皮切成薄片用清水浸泡。第2步、木耳清洗干净焯水两分钟。第3步、锅中烧水，水开后加少许盐将山药焯水一分钟捞出。第4步、木耳和山药焯水过凉水沥干水分备用。第5步、青红椒切成菱形片。第6步、大蒜和大葱洗干净切成片，生姜切成末。第7步、锅中倒油，爆香葱姜蒜加适量料酒翻炒...
1 将买来的木耳用温水侵泡10分钟，洗干净。2 将山药去皮，切成3段。3 山药切成如下图的片状，用水侵泡5分钟。4 将肉切成末，青椒和葱切条状。5 将烧锅清洗干净，烧热。6 锅中加适量的香油，等油起泡。7 加入肉末、葱、青椒炒30秒，再将木耳和山药一起加入锅中翻炒。8 加入醋，酱油，盐，再进行翻炒...