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1、山药去皮，用刀背拍碎再剁成山药泥，胡萝卜切丁，鲜香菇切丁，上海青切碎备用。2、热锅倒油，将油烧热后下胡萝卜丁、香菇丁炒软炒出水分，倒入清水，放入剁好的山药泥拌匀，大火煮开后撇去上层的浮沫，盖上盖子再煮5分钟。3、开盖，一边倒入鸡蛋液一边不停搅拌，再下入盐、白胡椒粉、蚝油调味，出锅...
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一：清炒山药木耳1、木耳发好以后洗干净，撕成大小合适小片2、山药切片，没入水中，葱切成葱花3、锅子烧热后倒入油，把山药迅速滤水4、倒入锅里大火快速翻炒，紧接着倒入木耳炒两下5、关火，加入葱花和盐6、借用余温再炒两下就可以盛盘了二：醋溜山药1、山药切片，蒜瓣切丁，辣椒切丁2、菜刀倾斜六十度左右...
1 、将山药去皮切成小块。上锅蒸熟,捣成泥待用。 2、 将猪肉馅、山药泥一起放入容器。 3、加入蛋清、姜末、料酒、盐混合搅拌。 4、倒入酱油顺一个方向,尽可能多的搅拌,将肉馅上劲。 5、胡萝卜洗净去皮切成薄片,肉馅搓成乒乓球大小的肉丸子。 6、将做...
体育放大镜 山药含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质,营养丰富,本组视频为您提供羊肉的几种做法, 让您轻松学做美味佳肴!1山药的做法-清炒山药 03:15 来源:好看视频-这才是清炒山药经典家常做法,学会这个技巧,山药清脆爽口不发黑 服务升级 2山药的做法-糯米山药糕 02:49 来源:好看视频-山药最好吃做法,无水...
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1、山药切片煲粥吃，同样很粉很绵，又健脾胃。2、煲山药红枣骨头汤，汤喝起来清甜，山药吃起来很粉糯。3、山药这样切片炒着吃很爽滑，非常好吃，四、铁棍山药吃法是比较多的，具体如下：炒食 将铁棍山药清洗干净后，油热后葱花爆香，加入桂皮、香叶翻炒排骨，半熟后加入适量的水，转小火炖软烂后加入切好的...
食材:山药350克,木耳250克,葱1根,盐适量。 清炒这道菜,只需简单的几个步骤:首先,木耳提前泡发后撕成片,山药切片后放入水中,以免氧化变色。然后,热锅冷油,先把山药翻炒,再加入木耳,一起炒至断生,最后撒上葱花和盐搅拌均匀,香气四溢的清炒山药木耳就大功告成了。简单又美味,绝对能让人食欲大开!