1山药的家常做法:山药洗净去皮后切条,然后把山药焯水,大葱生姜切末,加入面粉,五香粉盐,搅拌成面糊放入山药,起锅烧油。01:06 来源:秒懂百科-山药的家常做法 服务升级 2山药小饼的做法:山药洗净去皮,放入锅中蒸熟,把煮熟的山药放入碗中倒成泥,然后打入两个鸡蛋和普通面粉,搅拌成絮状揉成面团。 01:35 来源:...
5山药如何保存1、在通风避光的阴凉处保存 因为山药密度高,结实,所以放在常温通风处保存,一般秋冬季可以存放3-4个月不成问题,夏季的话天气炎热,最好两个月内吃完,防止发芽或者变质。在保存的时候不要用塑料袋来存放山药,那样会不透气让山药更容易发芽,可以用餐巾纸把山药包裹起来放在通风透气阴凉处保存。
方法/步骤 1 准备好食材：铁棍山药2根、蜂蜜80克、冰糖50克、白芝麻10克、食盐适量、食用油适量。将铁棍山药清洗干净后削去表皮切成段 2 将山药段用清水洗净，将清洗干净的山药放入蒸锅中大火蒸20分钟左右至熟透 3 将蒸好的山药取出装盘备用，准备80克蜂蜜和50克冰糖 4 在蜂蜜中加入50毫升的清水搅拌均匀备用 5...
步骤一：准备食材山药两根，排骨适量。山药清洗干净之后，去皮改刀切成小段。排骨清洗干净之后放入盆中清水泡出血水。步骤二：锅中烧热水，水开之后，下入排骨和料酒焯一下捞出。锅中烧热油油开之后，下入排骨段翻炒，下入八角桂皮，下入酱油上色，最后再放入山药段翻炒，加入清水没过食材炖煮20分钟。步骤三：煮...
制作步骤：1. 准备材料：将山药去皮后放在水中浸泡以防止氧化变色，同时用清水将枸杞泡软备用。2. 切片：将泡好的山药取出，切成稍厚的片状，以便在炸制和后续烹饪过程中保持形状。3. 炸制山药：在炒锅中加入足够的油，加热至适当温度后，将山药片放入油中炸至变黄。炸好后取出沥干油分。4. 熬糖浆...
1 山药去皮切成大薄片备用。2 切好的山药放入碗中，加半汤匙白醋和半碗清水，浸泡三到五分钟。3 锅中水烧开，把山药放入锅中焯水二分钟后捞出沥干水分。4 热锅热油放入山药片。5 大火煎至二面焦黄。放入蒜泥、一汤匙生抽、一汤匙辣椒面、一汤匙椒盐粉、一汤匙孜然粉、半汤匙孜然和一汤匙白芝麻。6 大火翻炒...
山药可以通过各种不同的烹调方法来制作。例如：蒸：将山药切成小块后蒸熟，口感清爽。炸：将山药切成条状，油炸至金黄色，口感外酥内软，非常适合做零食。煮汤：将山药和其他食材放入锅中煮成汤，口感浓郁。搭配其他食材 山药可以搭配各种不同的食材来实现更好的口感。例如：蜜汁山药：将山药和蜂蜜混合烤制，口感甜美...
1 将山药用削皮刀削掉外皮，清洗干净后切成片，将香葱洗净后切成葱花。2 起锅烧水，水烧开后放入山药片焯水煮至断生，再捞起来沥干水分备用。3 起锅烧油，油热后放入山药煎一下，煎至表面微黄，放入白糖和生抽调味，翻炒均匀入味。接着开小火慢慢翻炒片刻，山药炒熟就可以出锅装盘，撒上葱花点缀一下即可出...
做法也非常简单， 就是现将山药去皮清洗干净，切成碎末，胡萝卜、火腿肠、青红辣椒切成丁，都放在碗中，加入一勺面粉，一小勺盐和十三香，搅拌均匀，平底锅刷油，小火慢慢烙至两面金黄。可爱的山药小饼就做好了，味道不用说，营养还丰富，很是好吃。3、清炒山药 山药能做成甜品，也成炒着吃。下面...