山茄叶单丛,属于凤凰水仙“有性系”实生老丛,树龄约有160年。因形如野生山茄的叶子,故得此名。山茄叶,属于肉桂香。品质特征 干茶条索紧结粗壮,色泽灰褐,细闻干茶有股淡淡的肉桂香味。茶汤清爽透亮,滋味醇厚,回甘力强,耐冲泡。本身的内置香味明显,肉桂香味明显突出,山韵味厚重。叶底均匀整洁,鲜活明亮...
山茄叶单丛茶是肉桂香型茶,具有独特的品质特征。 形状与香气:山茄叶单丛茶因其形状酷似野生山茄的叶子而得名,干茶条索紧结粗壮,色泽灰褐,细闻干茶便能闻到一股淡淡的肉桂香味。 冲泡与口感:冲泡后,茶汤清爽透亮,滋味醇厚,回甘力强,且非常耐冲泡。其肉桂香味在茶汤中更加明显,同时带有厚重的山韵味。 叶底特征:...
🍵“山茄叶”单丛,这一凤凰水仙“老丛”的无性株系,堪称茶中的瑰宝。尽管原山茄叶老丛树已枯死,但其后代通过无性繁殖得以延续,产量虽少却品质卓越。🌿🌱其叶片形状如同山茄叶,内质则散发出似肉桂的馥郁香气。品茗时,香中带有一丝微辛,回甘悠长且厚重有力,山韵特征尤为突出。🍃🍵如今,“山茄叶”单...
🌱在海拔800多米的舂臼堀村打火烙垸,生长着一棵名为“山茄叶”的单丛茶树。这棵茶树属于凤凰水仙“有性系”实生老丛,树龄已有200年之久。🌿它的叶片形状酷似野生山茄,因此得名。🍵山茄叶单丛茶的特点是甜润且带有幽幽的奶香,香气层次丰富。冲泡后,花香四溢,随后是淡淡的奶香,回甘如山韵般在唇齿间弥漫,...
“山茄叶”之名,源于其叶片形状酷似山茄。这株老树山茄叶,属于凤凰水仙有性系实生老枞,拥有约160年的树龄。它生长在凤溪大庵村庵龙半山腰的茶园里,海拔高达960米,春季单株毛茶产量约为4斤。因其独特的内质香味,酷似肉桂香,故又被命名为“山茄叶肉桂香”,以区别于其他同名的单株。这款茶属于十大香型...
了解山茄叶单丛茶,品味独特香气 04月17日 一、外观特征 山茄叶单丛茶的干茶条索紧结粗壮,色泽灰褐,细闻干茶有股淡淡的肉桂香味。泡开后,茶汤清爽透亮,叶底均匀整洁,鲜活明亮,色泽柔和,绿叶红镶边。整个茶叶的外观非常美观,让人不禁想品尝一口。 二、香气特点 山茄叶单...
山茄叶是种丛生的灌木,院东头镇许多山阴后的石坝崖下的碎石堆里多有生长。夏雨后一个阴天的双休日,一众喜欢追求至臻食材的吃货,在农家乐店主大哥的带领下,早早地就顺着之字形羊肠小道,到田家峪南山上为这种植物“寻古探幽”。由于多年来的封山育林,山上水土涵养极大改观。自然塌落的碎石下面,是沟底汩汩...
很久没喝新品种了,泡一个“山茄叶”,单株~~ 这是今年的春茶,刚做出来还没到半个月,没想到今年第一个喝到的新茶是“山茄叶”,这个品种来自于东偿上角村(这个地方出名的是大乌叶品种),海拔只有450米,海拔不高,但树龄100年出头。名字和前面的“杨梅叶”一样,是以叶形来命名的品种。
凤凰单丛茶。“山茄叶”单丛“山茄叶”单丛,属凤凰水仙“老丛”的无性株系,原山茄叶单丛的茶树生长于凤西大庵村前下方、海拔约 925米的茶园里。山茄叶单丛的品质特点,与通常优质的单丛相似,条索硕长,紧卷,色泽鳝鱼色、 尚润,内质香气清高,汤色金黄,滋味醇厚,又有似树木山茄果的香味,叶底黄亮带肥嫩,尚...