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步骤：将山楂洗净后去核。你可以用小刀或勺子将山楂的顶部削掉，然后用勺子将果肉挤压出来。在锅中倒入适量的水，加入冰糖，用中小火慢慢加热，直到冰糖融化成为糖水。将去核的山楂果肉倒入糖水中，并加入柠檬汁，继续用中小火加热，直到山楂果肉变得粘稠。将细砂糖加入锅中，搅拌均匀，继续加热，直到糖浆...
接下来是具体的制作步骤：1. 将山楂洗净，用盐水浸泡一下，以去除表面的杂质和农药残留。然后用小刀挖去山楂的两头结蒂，并拦腰切一圈，掰开，轻松地去除山楂核。处理好的山楂放入不锈钢锅中，加入适量的水，以及冰糖和白糖。2. 开大火煮开后，转小火慢慢熬煮。在熬煮的过程中，要用勺背不断地按压...